Супер- гипер- и прочие маркеты: акции. обманы и прочее

[skardin1987]

[СЕМАРГЛ]

Где купить квашеной капусты ?

[domovoj]

Где купить квашеной капусты ?

а че за проблема? Ты первый раз в жизни решил попробовать квашеной капусты?

[РАК]

Где купить квашеной капусты ?

в магазине

[ОхохА]

Там не квашеная, а маринованая ( с уксусом).
Самим сделать надо

[Со-ник4]

Квашеная тоже бывает. Рядом пластиковые ведерки и квашеная, и маринованая. В Командоре например.
Но она совсем не вкусная
Домашняя быстро и вкусно.

[СЕМАРГЛ]

Квасить долго ,2 недели .А надо сейчас ,тока купить не бабушек ,которые невесть что туда наложат

[Со-ник4]

СЕМАРГЛ, какие 2 недели
3 дня под гнетом при комнатной температуре.

[СЕМАРГЛ]

Со-ник4, это будет соленая ,а не квашенная капуста ,полусырая

[Trium]

Квашеная тоже бывает. Рядом пластиковые ведерки и квашеная, и маринованая. В Командоре например.
Но она совсем не вкусная
Домашняя быстро и вкусно.

Квашеная сферментироваться должна.

[vasvet]

На днях брал в Калине-Малине квашеную, под вотку и шашлык на ура зашла, не хватило

[СЕМАРГЛ]

Где бухло ,там же квашенная капуста ?
Посмотрю в Аллее командоре ,а то в местных сельпо нету ,хотя бухла огромный ассортимент

[Со-ник4]

Где купить квашеной капусты ?

Вот не знаю насколько тебя устоит вид, цена, упаковка покупной квашеной

Для меня домашняя вполне успевает за 2-3 дня при комнатной температуре забурлить пропукаться заферментироваться. Это раньше в бочке, в прохладных сенях она 10-12 дней квасилась.

Спойлер

Детские воспоминания разблокированы - дом в Николаевке, семья отца в большом составе все рубят капусту, трут морковь и в бочку

[СЕМАРГЛ]

Со-ник4, в -хорошем- , магните не было кв .капусты

Вообще у кв.капусты срок годности-месяц ,дальше ухудшаются свойства

[Zalex]

Вот только купить нормальную белокочанную капусту сейчас проблема. Везде какая-то зеленая капуста, которая не очень для квашения подходит.

[СЕМАРГЛ]

Ну да рекомендуется поздние сорта ,а продают наверное ранние

[Со-ник4]

СЕМАРГЛ, в Хорошем не бывает, наверное. ЦА не та - сами квасят.
В Пятерочке сегодня была. Интересно посмотреть на "по деревенски", может хоть она потолще нарезана и морквы побольше.

[Юрий Сергеевич]

Детские воспоминания разблокированы - дом в Николаевке

Заезжал вчера в Николаевку - стоит отчий дом одиноко, не снесли еще, а ты откуда точнее?

[СЕМАРГЛ]

Закупил Челябинской кв. капусты ,малость горьковата

[domovoj]

В прошлом году квасили капусту, она потемнела. Сверху банки на 1/3 была мягкая. Ну зато щи были, за уши не оттянешь.
В этом году капуста прям нормальная, что бы с маслицем поесть, вкусная, хрустящая, беленькая. Зато щи ни о чем. Ни вкуса, ни кислинки.
С огурцами в этом году то же что то произошло. По рецепту они стоят квасятся дня четыре, потом закатываются. Совсем не заквасились. Тупо соленые. Рассольник никакой.