Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

Общение обо всем на свете

Модератор: news

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Со-ник4
Сообщения: 8114
Зарегистрирован: 07 ноя 2023, 19:59
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3781 Сообщение Со-ник4 » 15 апр 2026, 10:49

mika писал(а): 14 апр 2026, 15:10 Они туда куркуму всегда кладут вместо шафрана
С шафраном плов будет золотистый в прямом и переносном смысле.
Цена грамма шафрана от 300 руб и не факт что настоящий :sad:

Commercial

Флудилка№ 8 Да будет ветер Светлых перемен :)

Что бы не видеть рекламу после первого сообщения - необходимо зарегистрироваться и войти на форум.

mika
Сообщения: 2715
Зарегистрирован: 11 апр 2019, 21:19
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3782 Сообщение mika » 15 апр 2026, 11:08

Со-ник4 писал(а): 15 апр 2026, 10:49 Цена грамма шафрана от 300 руб и не факт что настоящий
Вот здесь всегда покупаю, настоящий :good:
На плов (1 кг риса) надо пол-грамма. Замачиваешь его в стакане кипятка и перед закладкой риса, вливаешь раствор в промытый рис.
Вкус шафрана, ни с чем не перепутаешь :good:

mika
Сообщения: 2715
Зарегистрирован: 11 апр 2019, 21:19
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3783 Сообщение mika » 15 апр 2026, 11:19

Со-ник4, кстати, риса много разного перепробовал, лазер, девзира и т.д.
На первом месте по вкусу и крахмалу вот этот, рекомендую.
Лучше сделать, один «бомбический» плов, чем два-три посредственных.

Аватара пользователя
РАК
Сообщения: 8734
Зарегистрирован: 20 янв 2019, 10:09
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3784 Сообщение РАК » 15 апр 2026, 11:38

Со-ник4,
Надо уточнить. Дочь делала, написала, может что и не так, ибо полгода прошло, как решил повторить. Про соду как обычно забыл и творог был суховат...
Честно говоря так себе получилось, "оригинал" был вкуснее.
В тесто один белок ложил..., сверху вообще только желтки, (ну как смог отделить 👀).
После первого понял что целиком яйцо перебор...

Аватара пользователя
Наталья Владимировна
Сообщения: 20865
Зарегистрирован: 17 янв 2019, 13:02
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3785 Сообщение Наталья Владимировна » 15 апр 2026, 11:43

mika, рис закинула в корзину. Брала другой индийский басмати, в желтой упаковке, мне не очень понравился по качеству.
Беру всегда пропаренный. :good:
С шафраном не делала, "мы из рощи, мы попроще". :D вполне отличный плов и с куркумой получается. Особенно, сын готовит вкусный. :good:

Аватара пользователя
Со-ник4
Сообщения: 8114
Зарегистрирован: 07 ноя 2023, 19:59
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3786 Сообщение Со-ник4 » 15 апр 2026, 14:44

РАК, с творогом обычно нюансы в рецептах.
На днях только нашла более-менее приличный рецепт вафель толстеньких. Или с творогом повезло :D .
Ну и печенье бантики всегда удачно.

Тигренок
Сообщения: 14601
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3787 Сообщение Тигренок » 15 апр 2026, 21:03

Изображение
Пришло тесто катаифи, сделала Кнафе
Использовала сто грамм примерно из 500
Переворачивать тяжко, надо что-то придумать
И смешивать с маслом надо обе части и верхнюю и нижнюю
Сыр адыгейский несоленый

Сироп 100 грамм воды плюс 100 грамм сахара плюс сок половинки лимона, полила пирог прям в сковородке чтоб немного поварился

Аватара пользователя
Электрик
Сообщения: 7985
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 19:06
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3788 Сообщение Электрик » 16 апр 2026, 06:54

Из всего этого только 100 грамм понятно. :laugh:
Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!

Аватара пользователя
Со-ник4
Сообщения: 8114
Зарегистрирован: 07 ноя 2023, 19:59
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3789 Сообщение Со-ник4 » 16 апр 2026, 07:36

Тигренок, как на вкус?
Детям понравилось?

Тигренок
Сообщения: 14601
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3790 Сообщение Тигренок » 16 апр 2026, 09:15

Со-ник4, вкусно
Дети такое не едят

Zero CS 1
Сообщения: 1884
Зарегистрирован: 09 апр 2024, 17:40
Предупреждения: 1
Пол: Не выбран

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3791 Сообщение Zero CS » 16 апр 2026, 18:51

Изображение

Аватара пользователя
Со-ник4
Сообщения: 8114
Зарегистрирован: 07 ноя 2023, 19:59
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3792 Сообщение Со-ник4 » 16 апр 2026, 20:27

Тигренок писал(а): 16 апр 2026, 09:15 Со-ник4, вкусно
Дети такое не едят
удивительно - зажаристая вермишелька с сахаром и не едят? Мои бы сьели. Наверное, но это не точно.
Если бы сами готовили, то точно :\

Тигренок
Сообщения: 14601
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3793 Сообщение Тигренок » 18 апр 2026, 20:28

Изображение

Куриные минипиццы, фарш с яйцом, сметана, помидорка, сыр

Аватара пользователя
ELIXIR
Сообщения: 8765
Зарегистрирован: 31 мар 2019, 11:09
Откуда: Красноярск
Пол: Не выбран

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3794 Сообщение ELIXIR » 18 апр 2026, 21:51

Тигренок, новый сотик купила? :profi:

Тигренок
Сообщения: 14601
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3795 Сообщение Тигренок » 18 апр 2026, 22:03

ELIXIR, в данных фото зашито или фото стали лучше?

Вообще да, ещё в декабре, на старый перестали приложения влазить

Аватара пользователя
ELIXIR
Сообщения: 8765
Зарегистрирован: 31 мар 2019, 11:09
Откуда: Красноярск
Пол: Не выбран

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3796 Сообщение ELIXIR » 18 апр 2026, 22:06

Тигренок писал(а): 18 апр 2026, 22:03 фото стали лучше?
:good:

Аватара пользователя
Иван Н
Спонсоры форума
Сообщения: 46438
Зарегистрирован: 17 янв 2019, 03:52
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3797 Сообщение Иван Н » 18 апр 2026, 22:18

ELIXIR писал(а): 18 апр 2026, 21:51Тигренок, новый сотик купила? :profi:
Да просто объектив протёрла.
Чистка объектива телефона даёт поразительные результаты: люди часто удивляются, когда видят чудеса, как начинает снимать телефон после протирки объектива.
Берёшь стакан водки/спирта, и чистые салфетки.
Отпили глоток — выдохнули на объектив, протёрли, салфетку выкинули.
Отпили глоток — выдохнули на объектив, протёрли, салфетку выкинули.
И так циклически до достижения нужного результата.
Но это только если линзы объектива стеклянные.
Если же линзы пластмассовые — то без спирта (он может растворить пластик), а просто подышав на объектив и протерев его затем чистой тряпочкой/салфеткой.
А лучше, конечно, чистить как положено: http://www.zenitcamera.com/qa/qa-cleaning.html
Бабло всегда побеждает зло.

Тигренок
Сообщения: 14601
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3798 Сообщение Тигренок » 18 апр 2026, 22:51

Иван Н,
Основных камер на устройстве 3 шт., разрешением 108 Мп, , , 2 Мп. Фронтальных камер – 1 шт., разрешением 20 Мп

Аватара пользователя
Иван Н
Спонсоры форума
Сообщения: 46438
Зарегистрирован: 17 янв 2019, 03:52
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3799 Сообщение Иван Н » 18 апр 2026, 22:56

Тигренок писал(а): 18 апр 2026, 22:51Иван Н,
Основных камер на устройстве 3 шт., разрешением 108 Мп, , , 2 Мп. Фронтальных камер – 1 шт., разрешением 20 Мп
"Имя, сестра! Назови имя!" ©
Марку и модель аппарата.
Основной объектив всегда один.
Хоть их там сзади стоит пять-шесть штук.
Бабло всегда побеждает зло.

Тигренок
Сообщения: 14601
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#3800 Сообщение Тигренок » 18 апр 2026, 22:58

Иван Н, Бекингем

Redmi note 14, по камере выбирала