Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

[Со-ник4]

Они туда куркуму всегда кладут вместо шафрана

С шафраном плов будет золотистый в прямом и переносном смысле.
Цена грамма шафрана от 300 руб и не факт что настоящий

[mika]

Цена грамма шафрана от 300 руб и не факт что настоящий

Вот здесь всегда покупаю, настоящий
На плов (1 кг риса) надо пол-грамма. Замачиваешь его в стакане кипятка и перед закладкой риса, вливаешь раствор в промытый рис.
Вкус шафрана, ни с чем не перепутаешь

[mika]

Со-ник4, кстати, риса много разного перепробовал, лазер, девзира и т.д.
На первом месте по вкусу и крахмалу вот этот, рекомендую.
Лучше сделать, один «бомбический» плов, чем два-три посредственных.

[РАК]

Со-ник4,
Надо уточнить. Дочь делала, написала, может что и не так, ибо полгода прошло, как решил повторить. Про соду как обычно забыл и творог был суховат...
Честно говоря так себе получилось, "оригинал" был вкуснее.
В тесто один белок ложил..., сверху вообще только желтки, (ну как смог отделить ).
После первого понял что целиком яйцо перебор...

[Наталья Владимировна]

mika, рис закинула в корзину. Брала другой индийский басмати, в желтой упаковке, мне не очень понравился по качеству.
Беру всегда пропаренный.
С шафраном не делала, "мы из рощи, мы попроще". вполне отличный плов и с куркумой получается. Особенно, сын готовит вкусный.

[Со-ник4]

РАК, с творогом обычно нюансы в рецептах.
На днях только нашла более-менее приличный рецепт вафель толстеньких. Или с творогом повезло .
Ну и печенье бантики всегда удачно.

[Тигренок]

Пришло тесто катаифи, сделала Кнафе
Использовала сто грамм примерно из 500
Переворачивать тяжко, надо что-то придумать
И смешивать с маслом надо обе части и верхнюю и нижнюю
Сыр адыгейский несоленый

Сироп 100 грамм воды плюс 100 грамм сахара плюс сок половинки лимона, полила пирог прям в сковородке чтоб немного поварился

[Электрик]

Из всего этого только 100 грамм понятно.

[Со-ник4]

Тигренок, как на вкус?
Детям понравилось?

[Тигренок]

Со-ник4, вкусно
Дети такое не едят

[Zero CS]

[Со-ник4]

Со-ник4, вкусно
Дети такое не едят

удивительно - зажаристая вермишелька с сахаром и не едят? Мои бы сьели. Наверное, но это не точно.
Если бы сами готовили, то точно

[Тигренок]

Куриные минипиццы, фарш с яйцом, сметана, помидорка, сыр

[ELIXIR]

Тигренок, новый сотик купила?

[Тигренок]

ELIXIR, в данных фото зашито или фото стали лучше?

Вообще да, ещё в декабре, на старый перестали приложения влазить

[ELIXIR]

фото стали лучше?

[Иван Н]

Тигренок, новый сотик купила?

Да просто объектив протёрла.
Чистка объектива телефона даёт поразительные результаты: люди часто удивляются, когда видят чудеса, как начинает снимать телефон после протирки объектива.
Берёшь стакан водки/спирта, и чистые салфетки.
Отпили глоток — выдохнули на объектив, протёрли, салфетку выкинули.
Отпили глоток — выдохнули на объектив, протёрли, салфетку выкинули.
И так циклически до достижения нужного результата.
Но это только если линзы объектива стеклянные.
Если же линзы пластмассовые — то без спирта (он может растворить пластик), а просто подышав на объектив и протерев его затем чистой тряпочкой/салфеткой.
А лучше, конечно, чистить как положено: http://www.zenitcamera.com/qa/qa-cleaning.html

[Тигренок]

Иван Н,

Основных камер на устройстве 3 шт., разрешением 108 Мп, , , 2 Мп. Фронтальных камер – 1 шт., разрешением 20 Мп

[Иван Н]

Иван Н,

Основных камер на устройстве 3 шт., разрешением 108 Мп, , , 2 Мп. Фронтальных камер – 1 шт., разрешением 20 Мп

"Имя, сестра! Назови имя!" ©
Марку и модель аппарата.
Основной объектив всегда один.
Хоть их там сзади стоит пять-шесть штук.

[Тигренок]

Иван Н, Бекингем

Redmi note 14, по камере выбирала