Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

Сообщение

sklif · #3841 Сообщение **sklif** » 26 апр 2026, 22:13

фобо на взлетке хороший в районе магазина гибриэль кайфуля вьетнамская

Commercial

Электрик

РАК писал(а): 26 апр 2026, 22:10 тогда и координаты писать...
Тоже вчера Фобо пробовали в Планете. Объемный тазик, в принципе норм.
А дома наконец-то солянку замутили.
Неделю ингредиенты как закуплены лежали

Pho 919 Кафе вьетнамской кухни
Улица Станюковича, 12, Владивосток

РАК

sklif, это во дворах? Недавно там где-то проезжал видел

mika · #3844 Сообщение **mika** » 26 апр 2026, 23:54

Электрик писал(а): 26 апр 2026, 21:17 Набережная Спортивной гавани

Она?

Электрик

mika писал(а): 26 апр 2026, 23:54Она?

Да,
https://yandex.ru/maps/75/vladivostok/h ... navig&z=16

Ом-ммуль $:\$
Наготовила

. Бутербродик с утра из черного хлеба, рыбки и огурца.

mika · #3847 Сообщение **mika** » 27 апр 2026, 08:24

Электрик писал(а): 27 апр 2026, 06:36Да

Бывал в тех местах, это я из Азимута фотку нашел

sklif · #3848 Сообщение **sklif** » 27 апр 2026, 08:42

РАК писал(а): 26 апр 2026, 23:42 sklif, это во дворах? Недавно там где-то проезжал видел

да, Взлетная 28

РАК

Не знаю что получилось, в планах был плов

mika · #3850 Сообщение **mika** » 29 апр 2026, 01:22

РАК писал(а): 28 апр 2026, 23:26 Не знаю что получилось, в планах был плов

Плов в такой кастрюле, с такой загрузкой, на плите, практически не реально.
Нажористо!

РАК

mika писал(а): 29 апр 2026, 01:22в такой

сковорода
Обычно стекляшки в духовке жена делает но ей некогда а по мне так он там пересушивается верх

Аорон Флегон

Черемша мелкая и жирная появилась на рынках. Говорят, что с Алтая.

Оленина же

Сегодня шурпа $:\$

Ёхарьё (с)

РАК

Вот что сегодня нас ждёт

Праздник, и погода шепчет

Самое тяжёлое теперь ждать

Тигренок

РАК, вот чем хорошо настоящее время, всё можно приготовить, и сшить

Урвала таки на wb Мам дай фартук за 100 ре в ресейле, и доставка 50

Электрик

РАК писал(а): 01 май 2026, 21:10 Праздник, и погода шепчет

смущает лимонный сок в сливки. Свернется же?

Zero CS

Не, всё нормально будет. Сливки надо хорошо взбить. А вот смесь сливок со вкусовыми добавками -- наоборот, только смешать.

Если добавить рома -- почти 007.

РАК

Не свернётся, делали когда-то.
Вчера остаток подмерз, пробовали, норм, только молоко может быть все же добавить.
Жирновато с одними сливками показалось. Полной заморозки не пробовал ещё

Тигренок

Очень ленивые голубцы
Капусту нарезать ломтями, присолить, специи, полить маслом
Сверху слой фарша и слой сыра

Кажется передержала

Капусту в таком виде, нужно сначала подварить. Я наливаю воды, накрываю фольгой и повариваю в духовке, а потом фарш и сыр.
Но я так не люблю. Стейки капусты подсолить, сверху смесь из мёда, дижонской горчицы , сок лимона, ложка масла. Этим промазать, на дно водички, чтобы проварилась. Обожраццца.
Мясо отдельно запекаю.

Красноярский форум