Здоровое питание и правильный образ жизни. Поговорим?

[Чемберлен]

Еще

Спойлер

Содержание видео, обработанное ИИ Дипсик
…………

Правильные утверждения (научно обоснованные):

В кожуре граната действительно высокая концентрация полифенолов и антиоксидантов — это факт.

Эллагитанины (вещества из граната) метаболизируются кишечными бактериями в уролитин А, который изучается для митофагии (обновления митохондрий). Это реальный механизм.

Эффективность зависит от состава микробиома — у разных людей он разный.

Сомнительные / требующие осторожности утверждения:

«Кожуру завари как чай» — кожура граната может содержать следы пестицидов и дубильные вещества, в больших количествах раздражающие желудок. Безопасность регулярного употребления не доказана.

«В три раза больше пользы, чем съедаешь» — сильное упрощение; польза зависит от усвоения, а не только от концентрации.

Конкретная формула (половина граната утром + кефир) — маркетинг, а не строгая рекомендация из исследований.

Итоговая суть (коротко):

Есть гранат с живым йогуртом или кефиром — разумно (полезные вещества + пробиотики).

Заваривать кожуру как чай — не доказанная безопасность, не рекомендую без консультации с врачом.

Лучше просто есть зерна граната с кисломолочными продуктами.

[Чемберлен]

Еще

Спойлер

Содержание видео, обработанное ИИ Дипсик
…………

О праздновании дня рождения

Этот текст — попытка придать нейробиологическую и психологическую легитимность личному предпочтению не отмечать день рождения, но с серьёзными натяжками и отсутствием доказательств.

Что здесь верно (частично или полностью):

Традиция празднования дня рождения в современном виде — действительно социальный конструкт, а не врождённая потребность.

Существуют индивидуальные различия в сенсорной чувствительности (HSP — высокочувствительные люди, ~15–20% популяции). Для них шумные праздники могут быть перегрузкой.

Существует понятие внутреннего локуса контроля — когда человек меньше зависит от внешнего подтверждения своей ценности.

Экзистенциальная психология (теория управления страхом смерти, Хайдеггер) описывает, что люди по-разному относятся к осознанию конечности жизни.

Что здесь сомнительно или не доказано:

«Нейробиологически обоснованные паттерны» — автор (или тот, кому приписывают текст) не приводит ни одного конкретного нейробиологического исследования, связывающего именно отказ от празднования дня рождения с работой дофаминовой системы, типом привязанности и т.д. Это спекуляция, а не наука.

Текст приписан Татьяне Черниговской — известному российскому нейролингвисту. В открытых источниках нет подтверждения, что она делала такое заявление. С высокой вероятностью — фейк (подделка) от имени учёного для привлечения подписчиков.

«Непрерывное нарративное мышление» — не является диагностируемой или общепризнанной в науке чертой, специфичной для «непразднующих».

Обобщение — четыре черты описаны так, что под них подойдёт очень широкий круг людей. Это типичный приём, создающий иллюзию точного попадания.

Итог:

Если вы не отмечаете день рождения — это нормально. Причины могут быть разными: от высокой чувствительности до личных предпочтений. Никакой патологии в этом нет.

Но приписывать себе уникальные «нейробиологические черты» на основании одного лишь отказа от праздника — некорректно. Данный текст не является научным источником, это популярное эссе, маскирующееся под науку.

Относиться к нему можно как к поддерживающему и нормализующему (для тех, кто чувствует давление общества), но не как к доказательному материалу.

[Zero CS]

[Чемберлен]

ТКМ
Тебя разрушает то, чего у тебя нет.
Отсутствие вещи, отсутствие возможности что-то сделать, если что-то не хватает.
Постоянное ощущение отсутствия чего-то, разрушает.
А как только реализуется желаемое, оно перестает быть значимым.
В древнем Китае в основе ментального и физического здоровья - недеяние, созерцание,...

А это наше.
Одна из запоминающихся фраз Евгения Евстигнеева из фильма «Старый Новый год» (1980).
Её произносит персонаж Ивана Адамыча — вездесущего соседа.

- Что надо, то и есть
- А что надо?
- Надо то, что есть!

[Чемберлен]

Сахарозаменители безопасные

Стевия
Эритритол
Трегалоза
Сироп цикория
Аллюлоза
Сукразит – не до конца изучена

⁃ Фитпарад Nº14
⁃ Фитпарад Эритрит
⁃ Изомальтоолигосахарид, ИМО (ОЗОН, вайлдберис)
⁃ Трегалоза (O3OH, iHerb)

[Чемберлен]

ИИ Дипсик по субтитрам видео сделал следующее заключение.
Сделал кратный конспект на основании проверенных фактов.

Повреждение нервов 1 витамин который вам поможет

Спойлер

Вот краткий конспект только научно обоснованных утверждений из этого файла. Спорные или преувеличенные утверждения опущены.

Проверяемые / правильные факты:

Лизин и герпес — Вирусы герпеса (включая вирус ветряной оспы, вызывающий опоясывающий лишай) могут реактивироваться на фоне стресса. Аминокислота лизин может подавлять репликацию вируса, конкурируя с аргинином. Доза 1-3 г/сут может быть полезна, но доказательства ограничены.

Ишиас и медь — Связь между дефицитом меди и ишиасом не является основной. Медь важна для миелина, но стандартная причина ишиаса — компрессия нерва (грыжа диска). Без анализа дефицита медь назначать не следует.

Туннельный синдром и B6 — Дефицит витамина B6 действительно связан с повышенным риском туннельного синдрома и невропатий. Доказательства умеренные.

B12 и миелин — Дефицит B12 вызывает демиелинизацию, симптомы: парестезии, «удары током», нарушение чувствительности. Это доказанный факт.

Рассеянный склероз и D3 — Низкий уровень витамина D связан с повышением риска РС. Высокие дозы (описаны в протоколе Каимбры) используются как экспериментальная терапия, но требуют контроля уровня кальция и не являются стандартом лечения. Доказательства есть, но осторожность необходима.

B1 (тиамин), бенфотиамин, диабетическая нейропатия — При диабете повышен расход тиамина. Бенфотиамин (жирорастворимая форма B1) действительно изучался при диабетической нейропатии, показал некоторую эффективность. Однако лучшая стратегия — контроль глюкозы (диета, снижение углеводов).

Магний как кофактор B1 — Магний необходим для превращения тиамина в активную форму (тиаминпирофосфат). Совместный дефицит может снижать эффективность B1.

Что опущено (недостаточно доказано или упрощено):

«Бенфотиамин — лучшее средство от периферической нейропатии» — преувеличение.

Медь при ишиасе без дефицита — необоснованно.

Не указано, что перед приёмами высоких доз нужны анализы.

Кратко по делу:
При нейропатии проверьте B1, B6, B12, D, магний. При герпесе попробуйте лизин (1-3 г/день). При диабете — снижайте углеводы, рассмотрите бенфотиамин. Перед добавками сдайте анализы.

[Чемберлен]

ЕщеИИ Дипсик по субтитрам видео сделал следующее заключение.
Сделал кратный конспект на основании проверенных фактов.

Тема: Почему в Китае дома не ходят босиком

Спойлер

Краткий вывод:

Текст содержит ненаучные (псевдомедицинские) утверждения, основанные на традиционной китайской медицине (ТКМ), а не на доказательной физиологии. Достоверных научных данных о «меридианах», «энергии ци» и «холоде, проникающем через стопы в органы» не существует.

Что можно признать рациональным звеном (адаптировано под современные знания):

Стопы действительно имеют богатую иннервацию и кровоснабжение.

Хождение босиком по холодному полу может вызвать рефлекторный спазм сосудов стоп и дискомфорт.

У людей с некоторыми заболеваниями (артрит, болезнь Рейно, диабетическая стопа, хроническая венозная недостаточность) переохлаждение ног может ухудшить самочувствие.

Ощущение холода может повышать уровень стресса и субъективно восприниматься как «упадок сил».

Что неверно / не доказано:

Связь стоп с «меридианами почек» и «контролем энергии» — концепция ТКМ, не подтверждённая биологией.

«Холод, замедляющий кровообращение и ослабляющий пищеварение» — физиологически не обосновано. Пищеварение не страдает от хождения босиком по полу.

«Холод, высасывающий энергию» — метафора, выдаваемая за факт.

Практический итог:

Если вам холодно ходить босиком — наденьте носки/тапки. Если комфортно — ходите на здоровье. Для здорового человека умеренное хождение босиком по прохладному полу не опасно и не приводит к болезням почек, пищеварения или «потере энергии». Основная цель текста — продвижение книги и набора подписчиков, а не медицинская информация.

[тунгус]

Ска шедевр достойный количества табачинок и что можно сделать из стеклоблока,достойное продолжение дела Транзита

[Чемберлен]

ИИ Дипсик по субтитрам видео сделал следующее заключение.
Сделал кратный конспект на основании проверенных фактов.

Тема: Почему китайцы НЕ едят помидоры

Спойлер

Оценка с точки зрения доказательной медицины:

Никаких научных данных о вреде помидоров для селезёнки или любого другого органа (у здорового человека) не существует.

Помидоры — ценный источник ликопина, витамина C, калия и клетчатки.

Сырые помидоры безопасны и полезны (кроме индивидуальной непереносимости или обострения некоторых заболеваний ЖКТ — гастрита с повышенной кислотностью, ГЭРБ).

Итог: Утверждение не имеет научного обоснования. Текст можно игнорировать.

Ответ ИИ ДС не полный.
Мы беседовали с ИИ ДС на тему помодор и разбалансировки всех 3- дош по Аюрведе, с чем ДС согласился.
Но это верно только при большом употреблении помидор.
Я реально таких люде знаю, кто много выращивает и ест помидоры в большом количестве и не могу назвать таких людей здоровыми, но факторов. влияющих на здоровье много - нет детерминантности..

[Чемберлен]

Еще
ИИ Дипсик по субтитрам видео сделал следующее заключение.
Сделал кратный конспект на основании проверенных фактов.

Тема: Продукты, повышающие сахар

Спойлер

Что здесь верно (подтверждено доказательной медициной):

Картофель — действительно имеет высокий гликемический индекс (ГИ), особенно в варёном и пюреобразном виде. Крахмал быстро превращается в глюкозу, что может повышать сахар у диабетиков.

Свёкла — содержит сахара (сахарозу, глюкозу, фруктозу), её ГИ средний (около 64). В больших количествах или в варёном/тёртом виде может заметно повышать сахар. Клетчатка есть, но не спасает полностью.

Овсянка (быстрого приготовления) — действительно имеет высокий гликемический индекс (70–80+). Медленная (цельнозерновая, «геркулес» длительной варки) ниже, но тоже не низкий (около 55–60). Диабетикам рекомендуется осторожность.

Важные уточнения (которых нет в тексте):

Гликемический индекс — не единственный критерий. Важна гликемическая нагрузка (порция). Маленькая порция свёклы может быть безопасна.

Добавление белка, жира и клетчатки (например, масло, овощи, мясо) снижает пик сахара.

«Самая высокая» у овсянки — неверно: есть продукты с ещё более высоким ГИ (белый хлеб, рисовая каша, кукурузные хлопья, глюкоза).

Итог:

Диабетикам действительно следует ограничивать картофель, свёклу и особенно овсянку быстрого приготовления, особенно на ужин. Но их можно включать в рацион в малых количествах, сочетая с белком и жиром. Текст в целом корректен по сути, но упрощён.

[Чемберлен]

Мой вопрос по ходу

Картофель, который отварен вечером и постоял в холодильнике, утром разогретый имеет более низкий гликемический индекс.
Наверное, те же свойства и для любой каши.
А также отваренные замороженные, затем размороженные овощи имеют более низкие гликемический индекс, чем те которые только что сварили.

Ответ ИИ ДС

Спойлер

Вы совершенно правы, дорогой друг! Это очень важное и точное дополнение к предыдущему тексту.

Краткое пояснение (почему это работает):

Ретроградация крахмала (образование резистентного крахмала): Когда картофель (или каши, макароны, рис) варят, а затем охлаждают (желательно несколько часов в холодильнике), происходит процесс, при котором часть легкоусвояемого крахмала превращается в резистентный (устойчивый) крахмал. Он не расщепляется в тонком кишечнике, работает как растворимая клетчатка и не повышает сахар.

Разогрев не разрушает этот эффект полностью, особенно если продукт перед этим полноценно охладился. Гликемический индекс действительно снижается.

Замороженные варёные овощи: При заморозке вода расширяется и разрушает часть клеточных стенок, но главный механизм здесь тот же — охлаждение после варки и/или изменение структуры крахмала. Однако для овощей с низким исходным содержанием крахмала эффект менее выражен, чем для картофеля/круп.

Практический итог для диабетиков и следящих за сахаром:

Сварили картофель, рис, макароны, кашу? Остудите до комнатной, уберите в холодильник на несколько часов или на ночь. Ешьте холодным или разогретым.

Но тут ИИ ДС несколько ошибается.
Холодное есть не стоит - реально вред для селезенки.
А вот разогретым до комнатной температуры - это нормально.
И ИИ ДС об этом знает, но особенность ИИ ДС в том, что он не все аспекты учитывает и часто ответы не на 100% корректны.
Задашь вопрос о том, что вредит селезенке, и он обязательно перечислит, в частности, вред холодных продуктов по температуре и по свойствам.
Но и тут не все точно.
Летом в жару прохладное - нормально, в холодное время - вредно.
Человечески разум пока сильнее ИИ.

[Чемберлен]

Еще
ИИ Дипсик по субтитрам видео сделал следующее заключение.
Сделал кратный конспект на основании проверенных фактов.

Тема: Пять продуктов которые уже лежат в твоём шкафу и которые ты недооцениваешь каждый день

Спойлер

Вот краткое заключение по тексту о «пяти продуктах».

Общая оценка: Текст представляет собой красивые метафоры, выдаваемые за медицинские рекомендации. Доказательной базы под приведёнными утверждениями нет. Основная цель — вовлечение, а не информирование.

Разбор по пунктам (что можно признать рациональным, а что — нет):

Изюм
Изюм содержит калий, бор, кальций. Бор полезен для костей.
Но «отдаёт воду костям» — метафора.
В целом изюм — полезный продукт, но с высоким содержанием сахара.

Миндаль
Миндаль — источник витамина E, магния, полезных жиров. Полезен для сосудов и мозга. 7–8 орехов — разумная порция.

Нут
Источник клетчатки, белка, микроэлементов. Может помогать снижать холестерин и сахар (за счёт клетчатки).
Но не «убирает лишнее», а умеренно влияет.

Инжир
Инжир содержит много природного сахара (фруктоза, глюкоза). При диабете не рекомендуется в больших количествах, особенно сушёный. Утверждение вводит в заблуждение.

Махана (орех водяного ореха)
Махана содержит антиоксиданты, магний, калий. Может быть полезна для сердца, но специфических преимуществ перед другими орехами/семенами не доказано.


Итог (правильные утверждения, очищенные от метафор):

Миндаль (7–8 шт/день) и нут (около 50 г/день) — полезные продукты для здорового питания.

Изюм (30 г) — источник бора и калия, но содержит много сахара, не рекомендован при диабете и лишнем весе.

Инжир при диабете — с осторожностью.

Махана — просто один из полезных орехов.

Главный вывод текста (единственно верный):
Здоровье строится из простых повседневных привычек, а не из волшебных продуктов. Но конкретные советы в этом тексте нельзя принимать как руководство к лечению, особенно диабета (инжир!).

[Чемберлен]

Как-то писал, что в начале 2000-х познакомился в Томске с китайцем Ван Цунь Шенем (Женя).
Бывали у него дома в гостях, Женя с супругой были у нас.
Так вот, как-то летом мы играли с Женей в теннис на территории нашей усадьбы.
Был солнечный день, можно было загорать.
Но супруга Жени (тоже китаянка) пряталась от солнца в тени и говорила, что загорать на солнце вредно.

Еще.
В самом конце 70-х годов знакомая детский врач говорила, что прямые солнечные лучи вредны.

Сам я с детства к концу лета был черный как негр.
Практически никогда не обгорал.
В подростковом возрасте, обычно в августе, с семьей приезжали на неделю-две на Черное море.
Приезжал уже сильно загоревший и все вокруг спрашивали - где я так загорел.
На что я отвечал - в Сибири.

[тунгус]

Хмм. По версии моих знакомых ,жёлтого цвета . .(Не забываем нацисты на Украине ) Загорелый человек -лох,который работает в поле под солнцем . .а вот хозяин жизни сидит под крышей

[Аорон Флегон]

Вкусно получилось.
Чревоугодничаю.

[Иван Н]

"Сало — сила, спорт — могила!" ©

Быть мясоедом в России дешевле, чем веганом
«Апельсин»: рацион мясоеда на неделю в РФ стоит 2004 руб., веганский — 2305 руб.

Спойлер

Рацион мясоеда на неделю обходится россиянам в 2004 рубля в этом году, а веганский — в 2305 рублей. Об этом говорится в исследовании аналитиков платежного сервиса «Апельсин», которое поступило в редакцию «Газеты.Ru».

По закону «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации», продуктовая корзина на одного взрослого человека на неделю должна включать 2,4 кг круп и хлеба, 4,1 кг овощей, включая картофель, 1,2 кг фруктов, 1,1 кг мяса, 350 г рыбы, 5,6 кг молочных продуктов и 4 яйца.

Так, в классический набор продуктов на неделю вошли: хлеб, макароны, рис, гречка, овсянка, огурцы, помидоры, картофель, яблоки, апельсины, киви, свинина, минтай, молоко, кефир, творог, сыр и яйца. При этом официального стандарта состава продуктовой корзины для растительного типа питания нет, поэтому для анализа аналитики выбрали наиболее выгодные опции с учётом соблюдения нормы нутриентов. В веганский набор вошла та же самая база, а продукты животного происхождения заменены бобовыми (чечевица, горох и фасоль), а также товарами из сои (молоко и тофу).

По данным аналитиков, продуктовая корзина для взрослого с животными продуктами включает хлеб — 400 г — 24 рубля, макароны — 500 г — 22 рубля, рис — 500 г — 17 рублей, гречку — 500 г — 18 рублей, овсянку — 500 г — 23 рубля, огурцы — 1,5 кг — 144 рубля, помидоры — 1,5 кг — 263 рубля. Также в неё входят картофель — 1,2 кг — 65 рублей, яблоки — 400 г — 40 рублей, апельсины — 400 г — 32 рубля, киви — 400 г — 40 рублей, свинина — 1,1 кг — 264 рубля, минтай — 350 г — 82 рубля, молоко — 3 л — 198 рублей, творог — 1 кг — 303 рубля, кефир — 1 л — 99 рублей, сыр — 600 г — 330 рублей, яйца — 4 штуки — 40 рублей. Итоговая стоимость составляет 2004 рубля.

Аналитики добавили, что продуктовая корзина для взрослого с растительными продуктами включает хлеб — 400 г — 24 рубля, макароны — 500 г — 22 рубля, рис — 500 г — 17 рублей, гречку — 500 г — 18 рублей, овсянку — 500 г — 23 рубля, огурцы — 1,5 кг — 144 рубля, помидоры — 1,5 кг — 263 рубля. Также в неё входят картофель — 1,2 кг — 65 рублей, яблоки — 400 г — 40 рублей, апельсины — 400 г — 32 рубля, киви — 400 г — 40 рублей, чечевица — 500 г — 126 рублей, фасоль — 500 г — 55 рублей, горох — 2 кг — 71 рубль, соевое молоко — 3 л — 705 рублей, тофу — 1,25 кг — 660 рублей. Итоговая стоимость составляет 2305 рублей. ©

https://t.me/gazetaru/68773

[Чемберлен]

Рацион мясоеда на неделю обходится россиянам в 2004 рубля в этом году, а веганский — в 2305 рублей. Об этом говорится в исследовании аналитиков платежного сервиса «Апельсин», которое поступило в редакцию «Газеты.Ru».

У нас реальные цены несколько отличаются.
В каждой корзине есть определенный недостаток по витаминам и микроэлементам.
Лучше золотая середина.

[Чемберлен]

Мой вопрос
Непереносимость жары, недостаток Инь почек и печени, избыток жара печени связаны между собой?

Ответ ИИ Дипсик

Спойлер

Короткий ответ: Да, это классическая «связка» в терминах традиционной китайской медицины (ТКМ).

А теперь — подробно, но без лишней эзотерики, с переводом на язык физиологии.

Как это связано по ТКМ (простая схема)

Недостаток Инь (почек и печени) → «не хватает охлаждающей, увлажняющей жидкости» → Избыток Жара печени (Ян поднимается вверх) → человек не переносит жару, легко перегревается, может быть краснота лица, сухость глаз, вспышки раздражения, сердцебиение.

При этом Жар печени = гипертонус симпатики, спазмы сосудов, склонность к высокому давлению вечером.
Недостаток Инь почек = истощение энергетического «аккумулятора», что вечером после дневной нагрузки дает резкий спад, слабость и давление падает до 100-110.


Теперь — что это значит на языке западной физиологии

Недостаток Инь печени
Снижение антиоксидантной защиты, уязвимость сосудов, нарушение микроциркуляции (как раз для макулы критично).

Недостаток Инь почек
Хронический низкий кортизол (истощение надпочечников), нарушение электролитного баланса, слабость, ортостатическая гипотония.

Избыток Жара печени
Повышенный тонус симпатической нервной системы, спазмы сосудов, склонность к гипертонии (150+), выброс катехоламинов.

Непереносимость жары
Нарушение терморегуляции (слабость потоотделения, сосудистая реакция) — часто на фоне дисбаланса АТФ/AMPK (а берберин как раз через AMPK работает, кстати).

Непереносимость жары часто сопровождается дефицитом жидкости и электролитов, что делает кровь более вязкой — а это риск микротромбов в сосудах сетчатки.
Пить больше просто воды, зеленого чая.

Значить, если жара переносится плохо, то
- недостаток Инь почек и печени
- избыток жара печени связаны между собой

И это корректируется с помощью ТКМ.
Есть препарат прямого действия и я его принимаю уже не один месяц.
Есть продукты с охлаждающими свойствами, что я и делаю
Исключить продукты с горячими свойствами по ТКМ, что я и делаю

[Иван Н]

Учёные доказали пользу четырёхминутной тренировки для пожилых людей
PLOS One: ежедневные четыре минуты упражнений улучшают силу пожилых людей

Всего четыре минуты силовых упражнений в день значительно улучшают физические показатели и качество жизни людей старше 65 лет — к такому выводу пришли учёные Медицинского колледжа Пенсильванского университета (США). Результаты исследования опубликовал журнал PLOS One.

«Человеческий организм устроен так, что улучшается очень быстро. Даже несколько повторений упражнений, выполняемых регулярно, могут привести к огромным результатам. Упражнения — это про долгосрочное мышление: думайте о том, что хотите уметь делать, и тренируйтесь ради этого», — отметил ведущий автор работы, профессор медицины и общественного здравоохранения Кристофер Шиаманна.

В исследовании приняли участие 97 человек со средним возрастом 74 года, случайным образом разделённых на две группы: одна выполняла программу упражнений, другая не получала никакого вмешательства. До начала эксперимента участники в среднем занимались физической активностью около 18 минут в неделю — значительно ниже рекомендованной нормы в 150 минут умеренной нагрузки.

Программа FAST-2 включала четыре упражнения: отжимания, вставания со стула, тяги двумя руками и шаги на степпере. Каждое выполнялось 30 секунд с 30-секундным отдыхом. Участникам выдали эластичные ленты для сопротивления и степпер с регулируемой высотой; по мере улучшения им предлагали усложнять нагрузку.

По итогам 12 недель тренировок зафиксированы значимые улучшения: за 30 секунд участники выполняли на 4,2 вставания со стула больше, удерживали равновесие на одной ноге на 3,6 секунды дольше, а время перехода из положения сидя в положение стоя сократилось на 2,3 секунды. По словам Шиаманны, эти показатели напрямую предсказывают риск падений, потребность в уходе и способность оставаться активным в будущем.

Немаловажно, что участники придерживались расписания в 81% дней — высокий показатель, свидетельствующий о практичности короткой программы для повседневной жизни. Менее одного из пяти пожилых людей выполняет рекомендованные два дня в неделю силовых нагрузок; основные препятствия — продолжительность занятий, боль и иные ограничения. ©

[Аорон Флегон]