Здоровое питание и правильный образ жизни. Поговорим?

[Чемберлен]

Шарлатанов меньше нужно слушать.
Ем творог по утрам довольно часто.

Эта женщина не шарлатан, а специалист очень высокого уровня.
Ее знания в области ТКМ - это эталон.

Спойлер

Я ее проверил по своим, раннее приобретенным знаниям из других источников.
У меня в архиве много книг.
Просмотрел видео многих специалистов (буквально тысячи за годы), включая китайских с субтитрами.
Знания этого специалиста не раз проверял через ИИ Дипсик, а он все знает про восточную медицину получше любого специалиста ТКМ.
О свойствах продуктов по ТКМ я уже рассказывал.
Действительно, творог очень холодный продукт по ТКМ и гасит огонь пищеварения + очень высокий инсулиновый индекс – это легко проверить по интернету.

Сочетание творог + сметана + сахар (или варенье) – очень вредное сочетание.
Все продукты холодные.
Да-да, сахар холодный продукт по ТКМ – способствуют накоплению слизи и набору лишнего веса.
Лучше есть твороженную запеканку.

Я ем творог, но не в чистом виде, а как дополнение (2-3 ст. ложки прямо в рот) к приготовленным овощам для блокировки усвоения оксалатов.

Можно есть творог со сметаной и сахаром – ничего сразу не произойдет. Действие накопительное и в долгую.

Повторюсь.
Я взял за основу этого специалиста достаточно простую таблицу свойств продуктов по элементам У Син.
В нет всего два столбца – две характеристики.
ИИ Дипсик таблицу одобрил.
С помощью ИИ ДС я создал многократно более мощную таблицу по всем базовым характеристикам продуктов ТКМ.
Зная свой диагноз в ТКМ, по таблице можно подобрать подходящие продукты питания.
В таблице сейчас примерно 350 продуктов.

Вело-рок, если ты не знаешь человека вообще и тем более не разбираешься в восточной медицине, имеешь ли ты право судить?

[Вело-рок]

Вело-рок, если ты не знаешь человека вообще и тем более не разбираешься в восточной медицине, имеешь ли ты право судить?

Что русскому хорошо, то китайцу смерть.
Ты смотрю без ИИ уже не алё, своей головой думать не получается, как раньше жили.
Зацикленность на всей этой херне, даже если это про восточную медицину или ТКМ, лечить нужно.
Вот о чём свои ИИ поспрашивай.

[Советник]

без ИИ уже не алё, своей головой думать не получается

[Big]

Ну как же без дубасенья по пяткам березовым дрыном та.

[Водитель Сов-ка]

Ска.
Четыре манта или 15 пелеменей?
Манты долго но вкусно.
Пелемени быстро и тоже вкусно но сока меньше.

Когда уже пртдумают мантовый сок.

Чтоб разогрел и попил.

[Димоныч]

Ска.
Четыре манта или 15 пелеменей?
Манты долго но вкусно.
Пелемени быстро и тоже вкусно но сока меньше.

Когда уже пртдумают мантовый сок.

Чтоб разогрел и попил.

я все смешал и съел

[Zero CS]

[Чемберлен]

Вело-рок, если ты не знаешь человека вообще и тем более не разбираешься в восточной медицине, имеешь ли ты право судить?

Что русскому хорошо, то китайцу смерть.
Ты смотрю без ИИ уже не алё, своей головой думать не получается, как раньше жили.
Зацикленность на всей этой херне, даже если это про восточную медицину или ТКМ, лечить нужно.
Вот о чём свои ИИ поспрашивай.

Хамишь пацан.

Спойлер

Один из интересов на форуме - поделиться альтернативными знаниями.
Знания ТКМ тысячи лет.
Оскорбляя одного представителя знаний, оскорбляешь весь тысячелетний опыт Китая, востребованный во всем мире и сегодня не менее, чем традиционные для каждой страны знания.
ТКМ владеет академик- ДМН Картавенко, врач в 6-м поколении, в прошлом военный врач, с массой регалий.
Картавенко лечил даже Майкла Джордана, многих из сборной СССР по тяжелой атлетики.

А ты вообще кто?
Ты кадр – хам с максимально надутой Репутацией такими пустышками как ты.
И более про тебя тут сказать нечего.

Если знания ТКМ кому-то не нравятся, нужно просто пройти мимо.
Шарлатан - это оскорбление и обвинение даже уголовно наказуемое и это похлеще, чем послать на 3 буквы.

[Вело-рок]

Шарлатан - это оскорбление и обвинение даже уголовно

Последнее время прослойка людей образовалась, мечтают кого бы посадить, видимо от страха самому бы не присесть.

Если знания ТКМ кому-то не нравятся, нужно просто пройти мимо.

Я тебя и дальше могу отправить, да всё в пустую.

А ты вообще кто?
Ты кадр – хам с максимально надутой Репутацией такими пустышками как ты.

Успокойся, я тебе плюсик поставил.

Оскорбляя одного представителя знаний, оскорбляешь весь тысячелетний опыт Китая

А разве нет тысячелетнего опыта соего народа? То на европу молились, теперь вот на китай, это и называется флюгер.

[Иван Н]

Ска.
Четыре манта или 15 пелеменей?
Манты долго но вкусно.
Пелемени быстро и тоже вкусно но сока меньше.

Когда уже пртдумают мантовый сок.

Чтоб разогрел и попил.

Со вкусом жизни: россияне ищут источник радости в необычных продуктах
Торговые сети фиксируют всплеск продаж пельменей с том-ямом, сухариков с ароматом кимчи, сырного мороженого и пломбира со вкусом пива

Россияне нашли новый способ получать радость — они стали чаще покупать продукты с необычными вкусами. За год их продажи выросли на 10–40%, рассказали «Известиям» в Ассоциации компаний розничной торговли. Среди таких товаров — пельмени с том-ямом, сухарики со вкусом кимчи, сырное мороженое, пломбир со вкусом пива и другие сочетания. Тенденцию подтверждают компании. В условиях экономической нестабильности потребители стремятся найти быстрый источник дофамина. Для ритейлеров такой тренд становится дополнительным инструментом привлечения покупателей и увеличения среднего чека.

[Иван Н]

Тигренок, завязывай с магнием и переходи на витамин D₃.

Исследование выявило дефицит витамина D у 46% подростков и 44% молодых россиян
«ЛабКвест»: уровень витамина D ниже 20 нг/мл обнаружили в 31,9% результатов

Спойлер

Молодой возраст, солнечное лето и жизнь в южном регионе не гарантируют нормальный уровень витамина D. Самые высокие показатели дефицита специалисты выявили у подростков 7–17 лет и молодых людей 18–29 лет. Такие данные получили специалисты лаборатории «ЛабКвест», о результатах исследования рассказала 12 августа «Известиям» директор по лабораторной медицине и производству, кандидат медицинских наук Любовь Станкевич.

Опрос показал, что выраженный дефицит витамина D выявили в 31,9% результатов. Ещё в 58,4% случаев уровень витамина D оказался ниже 30 нг/мл — значения, которое специалисты относят к недостаточности.

«Эти цифры показывают, насколько часто мы недооцениваем проблему дефицита витамина D. Примерно в каждом третьем анализе выявляется выраженный недостаток, а более чем в половине случаев показатели не достигают оптимального уровня», — отметила Станкевич.

Чаще всего уровень витамина D проверяли россияне в возрасте 30–44 лет — на эту группу пришлось 29,9% всех исследований. При этом дефицит среди них выявляли в 26,1% случаев. Ситуация оказалась более сложной среди подростков и молодёжи. У подростков 7–17 лет недостаток витамина D обнаруживали в 46,1% анализов, у молодых людей 18–29 лет — в 44,3%. При этом эти возрастные группы проходят такие исследования значительно реже: подростки составили 11,3% всех обследованных, а молодые люди до 30 лет — 19%.

По словам эксперта, проблема связана с тем, что после раннего детства контроль витамина D часто перестаёт быть регулярным. При этом подростковый возраст остаётся периодом активного роста, формирования костной ткани и гормональных изменений. В молодом возрасте ситуация меняется по другой причине: многие люди считают себя здоровыми и не обращаются к врачу без явных жалоб.

Согласно данным исследования, женщины проверяют уровень витамина D чаще мужчин примерно в 2,8 раза. При этом частота дефицита оказалась сопоставимой: у женщин показатель составил 32,3%, у мужчин — 30,7%. Наиболее заметная разница наблюдалась среди подростков: дефицит выявляли у 51,6% девочек и 38,1% мальчиков. В возрасте 18–29 лет показатели у мужчин и женщин практически совпали.

Станкевич также отметила, что лето не гарантирует нормальный уровень витамина D. Несмотря на то что показатели в тёплое время года обычно немного выше, дефицит сохраняется. Значения ниже 20 нг/мл выявляли в 27,5% летних анализов. Для сравнения, зимой этот показатель составлял 38%, весной — 35,2%, осенью — 28,9%.

Не гарантирует защиту и проживание в южных регионах. Самые высокие доли дефицита зафиксировали в Карачаево-Черкесии — 56,4%, Калмыкии — 51,6%, Дагестане — 51,2% и Чеченской Республике — 45,3%. При этом в некоторых южных регионах показатели были значительно ниже: в Краснодарском крае дефицит выявляли в 20,4% случаев, в Крыму — в 18,9%.

По словам эксперта, количество солнечных дней само по себе не определяет уровень витамина D. Важны продолжительность пребывания на солнце, площадь открытой кожи, особенности питания, состояние желудочно-кишечного тракта, печени и почек, а также индивидуальные особенности организма.

При этом специалист предупредила и об обратной стороне проблемы — бесконтрольном приёме препаратов. Витамин D относится к жирорастворимым веществам и может накапливаться в организме. В исследовании случаи повышенного уровня выше 100 нг/мл выявляли в 0,64% результатов.

Принимать витамин D в высоких дозах без обследования не стоит. Оптимальная тактика зависит от возраста, состояния здоровья, наличия хронических заболеваний и исходного уровня показателя. Особое внимание витамину D специалист рекомендовала уделять детям и подросткам, беременным женщинам, пожилым людям, пациентам с заболеваниями кишечника, печени и почек, а также людям с ожирением или принимающим препараты, влияющие на обмен витамина. ©

[Тигренок]

Иван Н, витамин Д же не только от Солнца зависит, но и от питания
Судя по всему в Дагестане плохо питаются

[ELIXIR]

Судя по всему в Дагестане плохо питаются

Плохо. Мяса мало, дорого. В основном, готовят из сушеного (даже в кафе) - типа, аутентичные блюда Каждодневная пища - тесто в разных видах.

[Чемберлен]

Иван Н, витамин Д же не только от Солнца зависит, но и от питания
Судя по всему в Дагестане плохо питаются

Как всегда, действуют несколько факторов.
На Кавказе местные жители не загорают, а больше времени проводят в тени.
Их традиционная одежда - закрытая.
У них более смуглый тип кожи и для синтеза витамина Д таким людям нужно больше солнца по времени, даже в несколько раз чем белокожим.
Для витамина Д нужно разнообразное питание, а не только мясо.
Идеальна, как всегда, среднеземноморская диета.
Для усвоения витамина Д хороши рыба, оливковое, льняное масло, бобовые …
Мясо в чистом виде может дать только 20% от потребности.

Есть еще этнические особенности, которые совсем не изучены.

Могут быть нарушения усвоения в связи с монодиетой.

1.5 года назад у нас одна частная клиника по акции проводила обследование по витамину Д и гормонам щитовидке.
Писал здесь, что удачно попал с 15% кешбеком в банке ВТБ.
Как-то родственники проходили анализы и у одного обнаружен существенный дифицит - мясо ест, но загорать не любит.

[Чемберлен]

[Иван Н]

Потребление хлеба в России снизилось почти в два раза за 20 лет
Потребление хлеба в России с 2006 года снизилось с 62,2 до 34,8 кг на человекаы

Потребление хлеба в России в 2025 году снизилось по сравнению с 2006 годом в 1,8 раза и составило рекордно низкие 35 килограммов в среднем на человека в год, следует из данных статистики, которые изучило РИА Новости.

Так, по итогам прошлого года россияне в среднем съедали 34,8 килограмма хлеба, что является минимальным значением с 2006 года (более ранняя статистика не публикуется).

В частности, один человек в 2025 году съел в среднем 23,7 килограмма пшеничного хлеба и 11,1 килограмма — ржаного и прочего. В 2006 году потребление хлеба в России оценивалось в 62,2 килограмма на человека в год, из которых 42,3 килограмма приходилось на пшеничный хлеб, а 19,9 килограмма — на остальной.

Кроме того, по сравнению с 2006 годом просело и потребление муки — на 25% — до 13 килограммов.

В то же время за минувшие годы россияне стали больше есть хлебобулочных изделий — 4,7 килограмма в 2025 году против 4,2 килограмма в 2006 году, а также других мучных кондитерских изделий — 14,2 килограмма против 13 килограмм соответственно.

В объёмы потребления не включаются продукты, которые были съедены вне дома (в столовых на предприятиях, в школах, детских дошкольных учреждениях, ресторанах, кафе и других организациях общественного питания). ©

[Тигренок]

Иван Н, Умножила примерно 200 грамм на 365, получилось 73 килограмма

Сейчас стараюсь конечно даже в обед в столовой не брать, но дома иногда треть булки в охотку

[Чемберлен]

Иван Н, Умножила примерно 200 грамм на 365, получилось 73 килограмма

Сейчас стараюсь конечно даже в обед в столовой не брать, но дома иногда треть булки в охотку

Сейчас во всех развитых странах тенденция или мало, или вообще не есть хлеб.

Тоже касается и картофеля. Данные разнятся.

За последние 45 лет потребление картофеля сократилось в два с лишним раза: в 1980 году средний россиянин съедал 117 кг картошки, в 1990 — 94 кг, в 2000 — 93 кг, в 2010 — 66 кг.

По оценке ФАО ООН
, Россия занимает одиннадцатую строчку в мировом рейтинге: 87 кг картофеля в год на одного россиянина.

На первом месте — Беларусь: 160 кг в год. Также по потреблению картофеля на душу населения Россию опережают другие постсоветские страны: Украина — 139 кг в год, Казахстан — 104 кг, Киргизия — 103 кг, Узбекистан — 96 кг.

Вообще, популярнее всего картофель в Европе, а меньше всего его едят в Африке южнее Сахары и в некоторых странах Азии.

Мы сегодня на остановке с бабульками обсуждали тему картофеля.
Народ стал меньше сажать на своих участках.
Некоторые имеют участок, но картошку покупают или в магазине, или фермеры привозят.
На участках сажают другие культуры или вообще перестают что-либо сажать.
Снижение потребления хлеба и картофеля - это показатель роста уровня жизни.

[Чемберлен]

Сейчас во всех развитых странах тенденция или мало, или вообще не есть хлеб.

У меня дети мало едят хлеба, младший вообще не ест.

[Тигренок]

Чемберлен, Мы тоже перестали сажать
В том году посадили 4 ведра, собрали 8 ведер , решили ну нахер

Еще и краз периодически гадит, падла, в том году картошка в 20 числах августа просто засохла черными стеблями