Самогон

[Санитар]

Прошлый раз бухло варил атмосферное давление падало, хоть и следил за температурой над дэфом да кубовой, и за скоростью отбора, один хрен в продукте на послевкусии чуток хвоста ощущаю. Кто чего в таких случаях практикует? Давить до минимума температуру и скорость, делать промежуточные паузы для работы колонны на себя?

Я до автоматики, уменьшал отбор до минимума и мощность, и ставил другую тару, шел спатЬ, утром нюхал, если норм, сливал в общую.

[Лютый]

Дуб
Напилю и чипсы делать буду







В смысле не сверли КАРАНТИН НАС МЕНТЫ УСЛЫШАТ ?

[витюн]

механик, у меня есть немного.

[витюн]

Немного яблочного,грушевого,а вчера пшеничку перегонял.

[L0ner]

phpBB [video]

[Санитар]

Сегодня с утра разобрал, помыл аппарат и поставил концентрат белого винограда на брэнди




По расчетам на 10 литровую бочку должно хватить.
Не дешевый получится брэнди, ток концентрат плюс дрожжи 5240₽ вышли.

[Санитар]

L0ner, щетаю этого туловища негодяем, ибо то, что он звиздит, либо популизм, лубо чушь, либо откровенное вредительство. Еблан, короче.

Хз, это же развлекалово, вот то что он сказал в этом видео, прям под всем подпишусь, особенно про не больше 250 мл на рыло
И то что бухать надо с позитивными и добрыми

[Санитар]

Санитар, после приготовления настойки по его рецепту - не смотрю, поэтому в душе ниипу, про что он в этом видосе трындит.

Я его довольно давно смотрю, в 90% случаев с ним не согласен, однако именно это видео, мне понравиКонь

[Galik]

какая себестоимость литра хорошего самогона?
и сколько трудозатрат на это надо?
что значит хорошего - ну ,хз ,чтоб не отравится, чтоб не воняло запахом прелой тряпки...
ну не знаю, какие там еще критерии... ?

[Кедр]

Galik, собираешься заняться бизнесом?

[Galik]

Кедр, бог с тобой! из меня бизнесмен как балерина
просто интересно, а хобби они обычно дорого обходятся, вот и спрашиваю на сколько дорого и насколько разница в сравнении с магазинным ассортиментом

[Санитар]

какая себестоимость литра хорошего самогона?
и сколько трудозатрат на это надо?
что значит хорошего - ну ,хз ,чтоб не отравится, чтоб не воняло запахом прелой тряпки...
ну не знаю, какие там еще критерии... ?

Самогон бывает разный, сахарный, фруктовый, зерновой.
Самый дешевый сахарный.
Позволяет с кг сахара получить 1 литр 40 гр самогона
Но сахар надо купить и привезти.
Можно сбродить разными по стоимости дрожжами.
Две перегонки, затраты на электричество и воду.
Как оцениваешь свой труд, т. е. временные затраты.
Цена воды ,какой разводишь продукт до нужной крепости.
Затраты на промежуточную чистку (активированный уголь) если используешь.
Тара.
Поэтому эта цифра от 90 рублей за литр до бесконечности.
Далее следует зерновой, крупа как правило дешевле сахара, но и выход гораздо ниже, а гемора на порядок больше, и как правило требует дубовой бочки.
Солода могут превышать стоимость сахара в 3-4 раза за 1 кг. Ну и фрукты самые дорогие, если нет доступа к дешевым.

[Кедр]

Galik, ну так то дешевле магазинного алкоголя и качество сам контролируешь. На паленку точно не нарвешься. Если что не получилось, всегда можно перегнать. Ну и опять же, для девочек можно делать различные наливочки, настоечки градусов 20.
Ну а по себестоимости, чем больше гонишь, тем дешевле получается.
Возьмешь самогонный аппарат и выгонишь 5 литров, будет дорого. Выгонишь 20 литров, будет уже дешевле. Ну а 100 литров совсем считай даром.

[Galik]

Санитар, Кедр, спасибо! доходчиво

[Санитар]

Санитар, Кедр, спасибо! доходчиво

Как то ,очень подробно считал себестоимость 0.5 бутылки самогона, с тарой, этикеткой,с водой футо-няня, с самыми дорогими и продуктивным дрожжами, с промежуточной очистки кокосовым углем.
Например:



Вот именно с такой упаковкой, себестоимость 196.40 ₽, это без учета затрат на дизайн, печать, и стоимость оборудования. Типа оно все есть. И без учета собственного труда.
С учетом своего труда, с переработкой 30 кг сахара единовременно, 412.00 ₽
Это именно сахарный самогон, и настойка на нём.
С зерновыми все сильно дороже, именно из-за трудоемкости в квартирном режиме, если у тебя есть отдельное помещение и оборудование, типа ПВК на 500 л. Там другой расчет. Короче, чтобы делать дешевый самогон, надо быть состоятельным человеком.
А так, это мои расчеты и затраты, короче не эффективно, но вкусно
Да, и сахар тогда был по 29₽.

[Санитар]

То, что делает Санитар, это уже не САМОГОН, в чистом виде. Это искусство

Самое интересное, что его нельзя купить
Только подарок, если есть.

[geophysicist]

Сегодня с утра разобрал, помыл аппарат и поставил концентрат белого винограда на брэнди

надо те видео снимать))

[Betelgeuse]

Galik, моя практика.
Сахар 8 кг по 40 руб = 320 руб
Дрожжи "2-снейк" 250 руб
Сода, едкий натр, марганцовка (для химочистки) - 50 руб
Фильтр "Барьер" 1 шт - 250 руб (для очистки)
Вода, электроэнергия пусть 30 руб
ИТОГО 7 литров 50 град самогона за 900 руб, или 128 руб/литр.
По работе:
поставить брагу 0,5 часа.
три перегона, каждый по 3 часа = 9 часов,
очистка и прогонка через угольный фильтр 2,5 часа.
Итого 12 часов работы.

ИМХО, основное в цене хорошего СЭМа это не стоимость ингредиентов, а трудозатраты.

[Lenin]

В домашнем напитке главное не цена, а качест во. Организм голосует против большинства магазинных продуктов. Товарищи по началу бухтели "у тебя самогон не правильный - не пьянит". А сейчас наоборот больше его предпочитают.
Betelgeuse. Не сочтите за занудство, но марганцовка не вариант для отчистка. К тому же я сейчас уже не помню нюансов, но при очистке марганцовкой образуются вроде какие-то альдегиды, которые стимулируют развитие алкоголизма.

[Санитар]

В домашнем напитке главное не цена, а качест во. Организм голосует против большинства магазинных продуктов. Товарищи по началу бухтели "у тебя самогон не правильный - не пьянит". А сейчас наоборот больше его предпочитают.
Betelgeuse. Не сочтите за занудство, но марганцовка не вариант для отчистка. К тому же я сейчас уже не помню нюансов, но при очистке марганцовкой образуются вроде какие-то альдегиды, которые стимулируют развитие алкоголизма.

Нее, у него с очисткой всё путём, этот метод есть на форуме Хд, тем более потом идет вторая, дробная дистиляция. Я это не поддерживаю, сам чищу промежуточно углем, но вполне рабочий вариант, с минимальными затратами.