Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[Наталья Владимировна]

[KUZM-KSV]

Вчера нажарил корейки! Правда половину съели.



Сегодня решил к ней картошечки нажарить.



Ну и салатика!



Ну и супчик с домашней курочки!



Всем приятного аппетита и с Днём Победы!

[Наталья Владимировна]

Тигренок, кунжут обязательно нужно. Вернее паста из него-тахини. Я часть пасты добавляла,и часть кунжута с солью и чесноком перетерала в ступке. Плюс лимонный сок. Короче ваще огнище. Единственное мне не очень консистенция понравилась. Не такой гладкий что ли получился, как в хумисие подают.

[Наталья Владимировна]

Тигренок, я доливала. Видимо блендер хреновый. Ну да ладно. Уже сожрали одну банку. главное что на вкус получился

[дикий тапок]

Тигренок, Я не говорила, что это невкусно. Просто по существу это каша из гороха. Кстати, иногда делаю. Только заправляю растительным маслом.

[M A R I N A]

Тигренок, кунжут обязательно нужно. Вернее паста из него-тахини. Я часть пасты добавляла,и часть кунжута с солью и чесноком перетерала в ступке. Плюс лимонный сок. Короче ваще огнище. Единственное мне не очень консистенция понравилась. Не такой гладкий что ли получился, как в хумисие подают.

Наташа! Ты после блендера через сито протри еще.Тогда то что еврей ест! )))

[бардак с идеями]

жру шашлык и черемшу, вином запиваю, но сук, что-то прохладно на даче-то, надо уже печку топить.

[ELIXIR]

На Мальте пирожки делают с горохом (типа с хумусом ) , национальная кухня, хоть и не евреи.

[дикий тапок]

ELIXIR, И не на Мальте тоже Вкусные, кстати, пирожки..

[бардак с идеями]

На Мальте пирожки делают с горохом (типа с хумусом ) , национальная кухня, хоть и не евреи.

Музыкальные пирожки.)))

[Иван Н]

Окрошка.
Только в этот раз не с варёной колбасой, как в прошлый раз, когда мой пост набрал рекордные 33 лайка, а с варёной говядиной.
Квас — "Домашний" из "Командора" (сейчас он уже продаётся и в "Красном Яре").
Хрен — не уверен, что это действительно хрен.
Возможно и катран.
Сметана "Простоквашино" 15 %.

[М24]

Иван Н, с клеенкой - это ты Лютику подражаешь?

[Иван Н]

Иван Н, с клеенкой - это ты Лютику подражаешь?

Даже учитывая, что Лютый -- кумир форума, это не подражание.
Просто привычка с советских времён класть клеёнку на стол.

[Синица]

Приготовила хумус. Сфотать целым не удалось. Первый раз сама делала. Всегда покупаем. Муж-еврей сказал,что можно открывать хумусию свою. Прям огонь.

и я делала. Получилось супер. Первый раз делала по рецепту, второй и далее все добавляла по своему вкусу и получилось ещё вкуснее

[Xander]

Окрошка.
Только в этот раз не с варёной колбасой, как в прошлый раз, когда мой пост набрал рекордные 33 лайка, а с варёной говядиной.
Квас — "Домашний" из "Командора" (сейчас он уже продаётся и в "Красном Яре").
Хрен — не уверен, что это действительно хрен.
Возможно и катран.
Сметана "Простоквашино" 15 %.

я что то окрошку только на традиционном благодее делаю. Вот этот домашний совсем не понравился зеленогорский тоже не то.

[Синица]

что то окрошку только на традиционном благодее делаю. Вот этот домашний совсем не понравился зеленогорский тоже не то

Раньше любила окрошку только на квасе!!! Теперь стала любить:
Минералка + лимонный сок
Квас
Минералка + кефир
Вода+уксус
Сыворотка в этот список не ропала. Это не вкусно

[Makes]

Это не вкусно

не чирикай

[Иван Н]

я что то окрошку только на традиционном благодее делаю.

А зачем на "Благодее традиционном" (красном)?
Он же сладкий, чисто для питья.
Есть же "Благодей окрошечный" (зелёный).
Он кислый, как раз для окрошки.

[Иван Н]

Сыворотка в этот список не ропала. Это не вкусно

Каждому -- своё.
Я вот окрошку делаю на трёх жидкостях:
1. Квас.
2. Кефир (без минеральной воды, чисто кефир).
3. Сыворотка.

[nassta]

Я делаю себе "благодей окрошечный" + долька лимона +сметана