Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

[mika]

Вот, так.

[Со-ник4]

Спойлер

Удачный рецепт ягодного пирога
300 гр ягоды (не размораживать, просто в начале готовки достать из морозилки)
2 яйца, щепотка соли, 160 гр сахара, 8 ст л йогурта (кефира, но на йогурте пышнее), 8 ст л раст масла, 240 гр муки, 10 гр разрыхлителя (5 гр соды).
Все последовательно смешивать. В ягоду добавить 2 ст л муки или крахмала, хорошенько потрясти - обвалять.
В разогретую духовку на средний нагрев, минут 45. Проверять готовность.

С облепихой. Все смешать и запечь
Со смородиной тоже

[РАК]

Со-ник4, свое фото или инет?

[Со-ник4]

РАК, свое. В инете красивее было бы
На вид правда неказистый, даже сахарная пудра не спасает . Но вкус хороший. И главное что ягода прилично себя ведёт в тесте. Тесто не клеклое, пропеченое.

[Тигренок]

Кесадилья, эту чуть подожгла
Купила в командоре упаковку тартильи 4 шт с томатом 150 ре и один перчик большой красный

Филе куриное дома было

Обжарила грамм 300 филе, вытащила
Обжарила чеснок, лук и половину перчика
Смешала, добавила пол банки кукурузы и немного кетчупа
Натерла сыр
Лепешку обжарила с двух сторон, положила на половину сыр-начинку-сыр-начинку-сыр
Завернула, перевернула, вытащила, порезала треугольничками на три части

Получилось две кесадильи