Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

Сообщение

Не, тушняк с макаронами семь дней тащить тяжело, а лапша приедается

Commercial

Парфен Рогожин

Видка писал(а): ↑03 июн 2024, 11:20 Я счас тему сушки всяческой изучаю...

Сушилка есть? Выручи по-братски? Картопли насушить

Парфен Рогожин писал(а): ↑03 июн 2024, 11:45 Картопли насушить

Куда собрался

Парфен Рогожин

Видка писал(а): ↑03 июн 2024, 12:33
Парфен Рогожин писал(а): ↑03 июн 2024, 11:45 Картопли насушить
Куда собрался

В Рыгаки. В июле.

Парфен Рогожин писал(а): ↑03 июн 2024, 13:26 В Рыгаки. В июле.

Я счас руку набью, потом с тобой секретами поделюсь

ЧебурЭки

Парфен Рогожин

Аппетитно

Электрик

Аорон Флегон, ну, не скажи... Окрошка летом очень даже хороша.

Со-ник4

Овсянка, мэм! $:\$

Majo · #450 Сообщение **Majo** » 06 июн 2024, 18:23

Замариновала форель в соевом соусе с перцем, картофель в узбекских специях.
Поставила в духовку на 40 минут.

Электрик

Куда там 40 минут? Из рыбы каша будет...

Majo · #452 Сообщение **Majo** » 06 июн 2024, 18:57

Электрик писал(а): ↑06 июн 2024, 18:28 Куда там 40 минут? Из рыбы каша будет...

Проверенные 40 минут.
Готовь я дома в Минино и вовсе час держала бы из-за специфики духовки.

Электрик

Не понимаю.
Я 40 минут 1,5 кг свинины в духовке держу, а тут нежнейшая форель, которой 10 мин до готовности выше крыши.

ELIXIR · #454 Сообщение **ELIXIR** » 07 июн 2024, 09:52

Электрик писал(а): ↑06 июн 2024, 23:44 Не понимаю.
Я 40 минут 1,5 кг свинины в духовке держу, а тут нежнейшая форель, которой 10 мин до готовности выше крыши.

У вас, наверное, разная температура в духовке. Ты при 250 готовишь, а она - при 180.

Аорон Флегон

Majo · #456 Сообщение **Majo** » 09 июн 2024, 19:17

Стейк Чак Ролл. Ни разу такой толщины не попадался. Сантиметров пять.
Дожаривать пришлось.

Плов по бульдозеристски.

Трампампам

Плов без моркови это не плов.

ELIXIR · #459 Сообщение **ELIXIR** » 10 июн 2024, 15:20

Щи со щавелем $:\$ Щавель с дачи, подарили.

Щи с ним и молодой капустой с помидорами на той неделе варила, сейчас хочу щавелевый супчик, с картошкой и яичко туда взболтнуть.

У меня урожай прям, вроде срезала - а он опять нарос.
Пироги надо печь, и клубнички добавить, мама раньше всегда на даче так делала.

Кстати, тут узнала, что базилик усиливает и подчеркивает вкус клубники при добавлении его в варенье, и сырое, и варёное.

Красноярский форум