Зерновой кофе

[Электрик]

на сколько это можно перевести в разы, не знаю.

воот. Плавно подходим к вопросу субъективной оценки.
Я к тому, что вы кофе оцениваете по аналогии с аудиофилами, которым качество проводов (время после обжарки) важней итогового звучания (вкуса кофе).
И в тоже время, придя в кофейню, вы не интересуетесь ни сортом кофе, ни температурой воды в кофемашине, ни сроком обжарки.
Вы берёте абстрактный кофе и пьёте его как источник кофеина, и имея только две оценки вкусно/невкусно.

[Санитар]

тоже время, придя в кофейню, вы

Не обобщай, я не пью кофе в кофейне ибо мне не вкусно)
Я тут раньше выкладывал кофе от которого у меня был вау эффект, ничего подобного я раньше не пил, изредка его теперь беру ибо на постоянку не по карману.
Просто ты привык к вкусу кофе из магазина, а он там как правило одинаков, что за 1000, что за 4000 .

[Электрик]

Просто ты привык к вкусу кофе из магазина, а он там как правило одинаков, что за 1000, что за 4000

именно.
Я в начале девяностых плотно общался с армянами. Так вот, они отправляли детей в магазин, они там покупали хлеб, молоко и "зелёный" кофе, нежареный. Сорт "нонейм", как вы понимаете.
Армяне дома его жарили на сковородке, мололи и варили. И ценник на этот кофе был на уровне молока и хлеба.
Вкус уже, за давностью лет, не помню, но пили все и с удовольствием.

[Voyager]

Для кого-то и Гранта - автомобиль.

[Электрик]

Не обобщай, я не пью кофе в кофейне ибо мне не вкусно)

я не про тебя лично. Просто когда говорят "Тут уже обжарке три месяца, фифифи", "а тут хороший кофе за 3000, это гуд", то возникает маленькое недопонимание ситуации.
А хотелось бы слышать, что "взял кофе, пока была свежая обжарка, было супер, как только прошло три недели, в начале четвёртой, всё протухло, пришлось выбрасывать". Но так, почему-то, никто не говорит, потому как, ну никто не отследит на вкус обжарку месяц или два.

[Электрик]

Для кого-то и Гранта - автомобиль.

для каждой задачи- своё решение.

[Санитар]

ну никто не отследит на вкус обжарку месяц или два.

На мои рецепторы пик кофе по вкусу от недели до месяца, потом плавное ухудшение, с двух до трех месяцев резкое ухудшение, потом деградация. Поэтому беру так чтобы хватало на месяц полтора. Порой не подгадаешь и приходится брать тот же тэсти но в офлайн магазинах, а там обычно старше 3-4 х месяцев сразу не то пальто, поэтому уже не беру, лучше подождать.
Но это всё при наличии нормальной кофемолки, на мой взгляд кофемолка это 50% вкуса!

[RedLine]

А почему женский уголок? А пишут в основном мужчины

[Shustr]

Я начал разницу ощущать, когда стал свежей обжарки покупать. Это действительно такие тонкие ощущения, их словами не передать. Просто по аромату в зерне, или по запаху смолотого, можно уже понять что это будет "бе", или есть шанс.
Вот угадать что будет точно "вау", пока не умею. Это ещё как приготовить...
Беру теперь пол кило, на две-три недели нам хватает.

[sklif]

Не обобщай, я не пью кофе в кофейне ибо мне не вкусно)

я не про тебя лично. Просто когда говорят "Тут уже обжарке три месяца, фифифи", "а тут хороший кофе за 3000, это гуд", то возникает маленькое недопонимание ситуации.
А хотелось бы слышать, что "взял кофе, пока была свежая обжарка, было супер, как только прошло три недели, в начале четвёртой, всё протухло, пришлось выбрасывать". Но так, почему-то, никто не говорит, потому как, ну никто не отследит на вкус обжарку месяц или два.

вова, я вот тоже пью любую бурду заваривая в чашке и мне нормально. но приезжал разика так три к жене санитару и он мне устраивал кофейные праздники. вот прям сильно другой вкус и концентрация вкуса. напросись попробуй в гости, выпьешь чашечку правильную и поймешь.

ну и я не смогу так дома варить как жека, у меня не терпения, не опыта, не времени на это не хватит. а отчасти и денег я не готов столько ввалить в кружку кофе утром.

[Beck]

я может и кощунственный пример приведу, но всё же:
после всего того Пеле и т.п. было время, когда папа возил из Кореи сублимированный кофе Maxim, ну кофе и и кофе, и примерно через пол года я попробовал тот растворимый кофе, что пробовал раньше, вкус отличался разительно, хотя изначально я этого не замечал.., я сделал вывод, что для того, чтобы привыкнуть к хорошему, надо примерно пол года, подтверждалось в жизни не единожды

[KristyN]

И в тоже время, придя в кофейню, вы не интересуетесь ни сортом кофе, ни температурой воды в кофемашине, ни сроком обжарки.
Вы берёте абстрактный кофе и пьёте его как источник кофеина, и имея только две оценки вкусно/невкусно.

Когда-то в кофейнях я брала только кофе в турке. Готовили его мало где, поэтому, в основном, ходила в одну. После стали готовить в кофемашинах и немного во френчах. С тех пор заказываю капучино или раф.
Но люблю как и раньше только "свой" кофе. Идеально в турке.

[KristyN]

Но так, почему-то, никто не говорит, потому как, ну никто не отследит на вкус обжарку месяц или два.

Я не отличу месяц-два точно. Аромат, наверное, из пачки потускнеет. А вкус врятли я почую не такой. Полгода, наверное, и на вкус пойму.
Но вот из массмаркета не нравится кофе. Брала якобс и эгоист последние. Не понравились совсем.

[KristyN]

А почему женский уголок? А пишут в основном мужчины

Даже не замечала этого (что в женском уголке)

[KristyN]

я может и кощунственный пример приведу, но всё же:
после всего того Пеле и т.п. было время, когда папа возил из Кореи сублимированный кофе Maxim, ну кофе и и кофе, и примерно через пол года я попробовал тот растворимый кофе, что пробовал раньше, вкус отличался разительно, хотя изначально я этого не замечал.., я сделал вывод, что для того, чтобы привыкнуть к хорошему, надо примерно пол года, подтверждалось в жизни не единожды

У меня муж так на нормальный чай подсел сначала ворчал, что я заказываю. Типо что, пошла в магазин, купила да и всё. Потом прошло время, и он где-то в гостях не смог пить чай (толи у бабушек наших, толи ещё у какой родни не помню). Вот тогда он сиииильно удивился. Потом сам просил, что вот этот заканчивается, закажи

[User]

У меня муж так на нормальный чай подсел

Делись

[enisey1000]

Эксперты, а что думаете о кофе на заправках газпром? По шкале от 1 до 10 во сколько оцените?
Чтобы сверить часы, так сказать

[KristyN]

У меня муж так на нормальный чай подсел

Делись

Это я писала прикольно цитата вставилась
Да я в закупках на 24-оk. Зелёный Улун Те Гуань Инь с женьшенем люблю. Из чёрных Рухуну ловлю. Как бы ничего особенного, но, опять же, когда долго пьёшь такой, то обычные магазинные не можется. В чайных бутиках, думаю, они тоже есть.
Но, я не гурман по срокам, может где-то есть и свежие-свежие привозы. Не знаю.

[KristyN]

Эксперты, а что думаете о кофе на заправках газпром? По шкале от 1 до 10 во сколько оцените?
Чтобы сверить часы, так сказать

Не помню, брала пару раз. Для согреться пойдёт, выпивала полностью.
А вот в какой-то хлебной лавке кофе омерзительный был. Вылила помню, даже попить не смогла.

[937-795]

Эксперты, а что думаете о кофе на заправках газпром? По шкале от 1 до 10 во сколько оцените?
Чтобы сверить часы, так сказать

на трассе сон прогнать и взбодриться-пойдет.
удовлетворительно в общем