Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

Общение обо всем на свете

Модератор: news

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
дикий тапок
Сообщения: 18603
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 20:03
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#881 Сообщение дикий тапок » 11 сен 2024, 14:37

А у меня чистая профанация сегодня :laugh: Томатный суп-крем из пакетика :] Ну лентяйка я...
Добавила сливки, пол-сырка и сухарики. Мне понравилось :)
Лучше сделать и пожалеть,чем НЕ сделать и пожалеть.

Commercial

Флудилка№ 8 Да будет ветер Светлых перемен :)

Что бы не видеть рекламу после первого сообщения - необходимо зарегистрироваться и войти на форум.

Аватара пользователя
ELIXIR
Сообщения: 7251
Зарегистрирован: 31 мар 2019, 11:09
Откуда: Красноярск
Пол: Не выбран

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#882 Сообщение ELIXIR » 11 сен 2024, 16:51

дикий тапок писал(а): 11 сен 2024, 14:37 Томатный суп-крем из пакетика
Так надо было еще картошечки-пюре в стаканчике заварить на второе :laugh:

Аватара пользователя
Наталья Владимировна
Сообщения: 18627
Зарегистрирован: 17 янв 2019, 13:02
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#883 Сообщение Наталья Владимировна » 11 сен 2024, 17:30

Majo, я уже третий год так делать буду. Очень вкусно. С прошлого года последнюю банку в августе съели, хранятся отлично.

Вот так ищи в ютубе.
Изображение

Prepinaki
Сообщения: 743
Зарегистрирован: 03 апр 2019, 16:48
Пол: Не выбран

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#884 Сообщение Prepinaki » 11 сен 2024, 17:44

Тигренок писал(а): 11 сен 2024, 11:55 Варишь плошку в мультиварке
Поставил на 15 минут, как на пачке было указано. Разварилось всё практически в кашу. :O.o:

Тигренок
Сообщения: 9549
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#885 Сообщение Тигренок » 11 сен 2024, 18:34

Prepinaki, ну хз может мощность разная, да и в каше тоже вкусно
Я варю минут 40 и потом если жестковата довариваю, но я простую беру командоровскую наш лидер

Prepinaki
Сообщения: 743
Зарегистрирован: 03 апр 2019, 16:48
Пол: Не выбран

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#886 Сообщение Prepinaki » 11 сен 2024, 18:41

Тигренок, ну, я в итоге понял, что пролёт. Замутил быстренько парсировку (лук, морковка, помидор, кабачок, травы) . И вроде как норм вышло. Ну, и треска в придачу.

Изображение

Изображение

Тигренок
Сообщения: 9549
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#887 Сообщение Тигренок » 11 сен 2024, 18:44

Prepinaki, Покажи пачку хотя бы ссылкой на магазин какой, странная фиговина получилась

Prepinaki
Сообщения: 743
Зарегистрирован: 03 апр 2019, 16:48
Пол: Не выбран

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#888 Сообщение Prepinaki » 11 сен 2024, 18:55

Изображение

Тигренок
Сообщения: 9549
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#889 Сообщение Тигренок » 11 сен 2024, 19:24

Prepinaki, может ты ее мешал при варке?

Изображение

Вот хорошая годная чечевица варилась 55 минут на выпечке, на дне чуть воды осталось, но не смертельно. Масла в тарелку добавлю.

Изображение

Аватара пользователя
Majo
Сообщения: 16624
Зарегистрирован: 29 сен 2021, 10:01
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#890 Сообщение Majo » 11 сен 2024, 20:59

Prepinaki, Тигренок, Как вы вообще ее едите, она же не вкусная. :)

Кручу фарш. Котлеты у нас в этом году фаворит в меню. :D
Изображение

Тигренок
Сообщения: 9549
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#891 Сообщение Тигренок » 11 сен 2024, 21:00

Majo, в неё надо сливочное масло добавлять, с маслом вообще отпад как и все бобовые

Аватара пользователя
Majo
Сообщения: 16624
Зарегистрирован: 29 сен 2021, 10:01
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#892 Сообщение Majo » 11 сен 2024, 21:01

Тигренок, Я гороховую кашу и суп терпеть не могу с детства, даже с добавлением копчёностей. У меня ассоциации не очень с этими блюдами. :)
Горох свежий в разы вкусней и сочней, нежели после термообработки.
Изображение

Аватара пользователя
Majo
Сообщения: 16624
Зарегистрирован: 29 сен 2021, 10:01
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#893 Сообщение Majo » 11 сен 2024, 21:44

Котлеты отправляютсяв духовку, а моя тушка на это время отправляется в ванную. :rool:

Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Электрик
Сообщения: 6089
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 19:06
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#894 Сообщение Электрик » 12 сен 2024, 21:51

А вот вопрос:
Есть стеклянные банки с вареньем. Сварено по классической технологии, если это важно. Могу я их сейчас вынести на балкон и в перспективе заморозить?
IMHO, заморозить проблем не будет, вопрос: не лопнут ли банки?
У кого какие мысли?
Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!

Тигренок
Сообщения: 9549
Зарегистрирован: 28 янв 2019, 14:40
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#895 Сообщение Тигренок » 12 сен 2024, 21:55

Электрик, Не лопнут, я не варю, а толку малину и сразу пихаю в морозилку, НО!

Должно быть не под крышку, а где-то на пол пальца от нее отступить, варенье в замороженном виде слегка поднимается и если под крышку начинает течь.
Последний раз редактировалось Тигренок 12 сен 2024, 21:55, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Видка
Сообщения: 24806
Зарегистрирован: 08 апр 2019, 18:49
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#896 Сообщение Видка » 12 сен 2024, 21:55

Электрик писал(а): 12 сен 2024, 21:51 их сейчас вынести на балкон и в перспективе заморозить?
Всё, что вынесено на балкон больше чем на неделю + -, в зависимости от сезона, лучше сразу выкинуть, сужу по опыту.

Постоянное колебание температур, нагревание + остывание приводит к порче.

Если хорошо простерилизовано, закупорено и достаточно сахара - простоит и в квартире.
"Вся мускулатура нации направлена на зажмуривание..."

Аватара пользователя
Электрик
Сообщения: 6089
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 19:06
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#897 Сообщение Электрик » 12 сен 2024, 22:03

Тигренок писал(а): 12 сен 2024, 21:55 Электрик, Не лопнут, я не варю, а толку малину и сразу пихаю в морозилку, НО!
я в морозилку только в пластиковых контейнерах, посему опасаюсь.
Тигренок писал(а): 12 сен 2024, 21:55 Должно быть не под крышку,
у меня как раз под крышку.
Видка писал(а): 12 сен 2024, 21:55 Если хорошо простерилизовано, закупорено и достаточно сахара - простоит и в квартире.
в квартире это понятно. И угол в квартире есть, и погреб есть, хочу просто в самый дальний угол, на балкон, но судя по ответам, надо в квартире угол освобождать.
Ситуация в том, что баночки по 250 грамм, и за каждой в погреб не наездишься... Думал на балконе схоронить, рядом с самогоном...
Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!

Аватара пользователя
дикий тапок
Сообщения: 18603
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 20:03
Пол: Женский

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#898 Сообщение дикий тапок » 12 сен 2024, 22:08

Электрик писал(а): 12 сен 2024, 22:03 меня как раз под крышку.
Сорвёт обязательно. Маленький холодильник не вариант купить?
Лучше сделать и пожалеть,чем НЕ сделать и пожалеть.

Аватара пользователя
Электрик
Сообщения: 6089
Зарегистрирован: 01 апр 2019, 19:06
Откуда: Красноярск
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#899 Сообщение Электрик » 12 сен 2024, 22:28

дикий тапок писал(а): 12 сен 2024, 22:08 Маленький холодильник не вариант купить?
да у меня погреб есть в гараже, баночки просто маленькие, не наездишься туда...
Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!

sklif
Сообщения: 4671
Зарегистрирован: 02 апр 2019, 11:03
Пол: Мужской

Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

#900 Сообщение sklif » 12 сен 2024, 22:42

Электрик писал(а): 12 сен 2024, 22:28 да у меня погреб есть в гараже, баночки просто маленькие, не наездишься туда...
вова, у меня балкон хороший, утепленнй. давай я у себя схороню твоё варенье... :profi: