Кофе и всё к нему

[User]

ЛисаЛора, тоже получил в воскресенье очередную посылку от тести кофе

[ЛисаЛора]

User, хвастай

[User]

ЛисаЛора, да там не чем хвастать, все как обычно: 3 пачки Гватемала фэнси, 3 пачки Натти, 1 пачка Мексика Чьяпас (заказывал смесь из остатков зёрен после обжарки, а они сами поменяли на Мексику со мной не согласовав. Но в качестве бонуса положили дрип-пакет Перу асьенда ля эрмоса - возьму с собой на работу)

[ЛисаЛора]

User, а говоришь нечем

[light_gray]

На мой взгляд, стоимость чашки до определенного предела весьма бесполезная характеристика кофе,

Не, ну грубо понимать, скока стоит чашка кофе, приготовленная дома и сколько сотен процентов ценника добавляется к цене чашки, купленной в кофейне (тут и цена работы и аренды и оборудования и выхлоп прибыли) - полезно просто для семейного бюджета и для общего понимания цены.

Если мы покупаем килограмм Norr Meilanrost грубо за косарь (плюс минус, ищем скидки на Вилдбере, Озоне, Сбере), а кофе-машина судя по инструкции мелет для одной порции 7 грамм, то, грубо одна чашка кофе стоит 7 рублей (по крайней мере ценник кофе). Стоимостью воды и электричества ну реально можно пренебречь. Цена кофе-машины нашей домашней 20к руб, куплена 5 лет назад. Это 1800 дней примерно, что дает на текущий момент 11 рублей в день. Пьем с женой мы от силы по паре чашек - 4 шт, т.е. к цене чашки прибавляем 3 рубля.

Ну сахар маленькую чайную ложечку, 5 грамм, при цене кг сахара в 80 рублей это добавляет 40 копеек. Молока тоже ложку столовую, это грубо еще копеек 50.

Итого чашка кофе дома обходится в 11 рублей. Можно, конечно еще свет и воду добавить, но право, на нагрев чашки там я даже не знаю, копейка-две, что несущественно.
Ну ладно, можно добавить, что за эти 5 лет я пару раз покупал силиконовую смазку для движущихся частей, это рублей 300 и смазывал. Но 300 руб на 1800 дней это копейки буквально.

Так что вот, грубо 11 рублей стоит чашка кофе дома. По крайней мере того кофе, который мы пьем.

[ЛисаЛора]

light_gray, ну ты и щепетильный

[light_gray]

ну ты и щепетильный

Тут вопрос в том, что понимание ценообразования некой работы полезно для семейного бюджета. Чтобы понимать, что дешевле, самому сделать или нанять. Одно дело нанять септик вырыть, тут без вариантов, даже если копать самому, это надо минимум воровайку для колец, а еще и вывезти глину с участка, это ковш и самосвал, а другое такие ненапряжные вещи, которые ты можешь сам.

Тут неделю назад нужно было пол на веранде на даче зашлифовать перед покраской. 3 х 6 веранада. Обзвонил на Авито работников- в среднем 10к ценник за работу. Думал-думал и решил сам. Болгарка уже была, купил на 250 рублей шлифовальных кругов в Вираже и за 3 часа все сделал сам. Сначала кругом на 40 прошелся, а потом финально кругом на 80. Правда, мозоль на коленке левой натер (поручики, молчать) и жена меня потом из шланга обмывала от древесной пыли , но вот экономия 10к на лицо.

А себестоимость - 250 руб на материалы и 3 часа работы самому. Даже, если считать, что за мой час работы сисадмина я беру от 1к руб, то все равно наем внешников ощутимо дороже.

[ЛисаЛора]

light_gray, самому всегда выгоднее,одно но.качество чтоб не страдало
Т.е ты должен делать это как минимум хорошо)
Кстати,так легко в гейзерной варить.и такая церемония. Каефф

[User]

User, а говоришь нечем

Могу ещё добавить, что 1750 грамм кофе обошлись в 2239 руб. Предыдущий заказ такого же веса был 1 апреля. Практически раз в квартал заказываю

[ЛисаЛора]

User, я новичок, но мне уже начинает нравиться)

[Санитар]

Мексика Чьяпас

А я сначала ,сам его заказал, понравился, теперь постоянно повторяю его в заказе!

для одной порции 7 грамм

Как то странно, если современный стандарт для эспрессо 16-20 гр.

[Юрий Сергеевич]

Как то странно, если современный стандарт для эспрессо 16-20 гр.

Ты так троллишь? Где автоматическая /капсульная машина, а где эспрессо?

[Санитар]

Юрий Сергеевич,
Читай внимательно, я спрашивал у light_gray, а у него не капсульная машина.
Может он ошибся, не 7 гр ,а 17 гр.

[ЛисаЛора]

Санитар, как жизнь? Как утренний кофе?

[Санитар]

Санитар, как жизнь? Как утренний кофе?

Нормально, как раз пил "Мексику Чьяпас" в виде капучино.

[ЛисаЛора]

Санитар, присоветуй мне плиз капучинатор.не дорого и эффективно шоб)

[Юрий Сергеевич]

а у него не капсульная машина.
Может он ошибся, не 7 гр ,а 17 гр.

Так в том то и прикол, что у массы автоматов (Saeco, DeLonghi) мелется на раз как раз 7 грамм.. Ты видел вообще заварочный блок и эмкость под готовый продукт? Там больше 10 грамм то и не войдет при всем желании.

[Санитар]

Санитар, присоветуй мне плиз капучинатор.не дорого и эффективно шоб)

Да любой типа этого

https://www.wildberries.ru/catalog/5279 ... rgetUrl=GP

Минус такого типа, если пару раз в день пьешь капучино, батареек хватает на 2 недели и молоко надо подогревать, а так дёшево и сердито. Сам 2 года таким пользовался ,пока не купил стационарный.

[Санитар]

Там больше 10 грамм то и не войдет при всем желании.

Вот поэтому и не люблю автоматы.

[User]

Продегустировал вчера бесплатный подгон от тэстикофе дрип-пакет Перу асьенда ля эрмоса.
Не впечатлил.
Молотый жокей, завареный в кружке, понравился больше.