Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[ELIXIR]

люблю темное пиво с шоколадом

Съезди в Профсоюз, они шоколадный портер продают

[KUZM-KSV]

Приготовил картошку толченку с подливкой и с куриной печенью и арбуз на 9 кг, но это половинка.











Приятного аппетита

[Со-ник4]

Зазвучит не особо ... но оказалось неожиданно вкусно свежо и сочно . Огурец без шкурки, банан и иргу в блендере измельчить.

[OxiD]

Недавно поняла, что люблю темное пиво с шоколадом

такого еще не пробовала! Надо отведать.

[greenpanda]

OxiD, только как закуску. Не шоколадное пиво. ))

[OxiD]

greenpanda, да я поняла! шоколадное пиво - это уже не пиво вовсе...

[ELIXIR]

Мои друзья с дачами продолжают заниматься моим гастрономическим образованием в плане приготовления еды из выращенных ими странных овощных культур На этот раз это мангольд. Оказалось, что это листовая свёкла и срочно надо из нее делать голубцы. Выглядит, как верхушки от обычной свёклы, мне всучили вариант с бордовым стеблем



Ну вот. В плане на сегодня - голубцы из этой травы

[Мармуля]

ELIXIR, Я такие выращивала на заре первых опытов лет цать назад. Хорошая трава и для супов и для голубцов И очень декоративно в огороде смотрится.

[ELIXIR]

Мангольд ушел в дело Голубцы в сливках со специями и сыром!



К ним еще соус дзадзики из истоковского белого йогурта.

[M A R I N A]

У меня перцы фаршированные и толченка, и тортик





ПС. Форма квадратная неудачная, с углов стекает, заманали меня тортики с глазурью, слава богу кончились, этот последний.

Нас ждут Наполеоны...
Тебя насильно заставляют делать торты?

ППС. Из этого курса больше всего понравилась ореховая корзинка и шу, шу теперь моя вечная любовь

[M A R I N A]

M A R I N A, Ага, еще и за деньги
Я стараюсь завершать начатые дела, подписалась шить шью, подписалась кулинарить кулинарю, уплОчено.

Ты на курсы ходишь?
И чему там учат? Если не учат даже правильно обливку из глазури делать?

[Санитар]

Сырный суп, с чесноной гренкой

[greenpanda]

Санитар, ХОЧУУУУ!!!

[Амура]

Санитар, пиши рецепт пожалуйста greenpanda, тоже хочу, прямо сейчас

[Санитар]

greenpanda, Амура, да все просто. В кастрюлю ложку раст масла, обжариваем лук , добавляем порезанной морковки, тушим, заливаем кипятком , потом картошку ,кабачок, варим до готовности, добавляем сырок дружба , блендерим слегка, вливаем сливки, специи, порезанный зубчик чеснока, готово

[Со-ник4]

ELIXIR, ну вот нельзя такое постить! Помчалась за листьями свёклы )).

[Амура]

Санитар, спасибо!

[Иван Н]

ELIXIR, ну вот нельзя такое постить! Помчалась за листьями свёклы )).

Не каждый олигарх данного форума может позволить себе ботву свёклы:

Спойлер

[Со-ник4]

Иван Н, я могу - у меня теперь есть чудесная Дача! А там свёкла! А ещё цветная капуста и картошка для нашего сырного супа . Варим курицу, добавляем картошку и цветную капусту, в конце варки - плавленный сыырррр. В тарелку добавляем крутоны

[ELIXIR]

Прямо та, так у меня же была не свекла, а мангольд Или это все равно? (честно говоря, не знаю на вкус ни то, ни другое сырым... Ботву не жрём-с).