Зерновой кофе

[Электрик]

А я сегодня купил кофе от Стаброва.
WFD и дата на пачке это дата обжарки, или дата фасовки?

[User]

Электрик, сегодня на почту пришел чек за кофе. Все таки взяли за доставку целых 17 рублей.
Бонусом я заказывал пачку кофе Клин Склин. Я его называю "пыль с дорог " - это остатки разных сортов кофе, не зависимо от стоимости, включая эксклюзивные микролоты, после обжарки и упаковки, которые жалко выбрасывать. Народ за ним гоняется, он всегда есть в прайсе, но не всегда есть в наличии. Я пытался заказать несколько раз, но присылали разные другие сорта, этого не было. Пахнет классно, на днях допью последнюю пачку из прошлой доставки и буду пробовать.

Попробовал Клин Склин. Вкусная пыль с дорог получилась, не зря за ней гоняются

[Лютый]

И эх , доча промахнулась .
Стареет видимо и забывает , что это в офисе капелька стояла , а дома обычная машина .
Ну да что прислала то прислала





Хорошо в любом случае .

[Лютый]

Из недорогих нормальный кофе .

[Cucumber]

Лайфхак - нижнюю часть кофемолки Timemore C2 можно использовать как темпер на 51 мм

[Санитар]

Вчера кофе пришёл.Обжарка 18.04.23
Сегодня с утра , восхитительная турка:
12 гр. На 80 мл. Воды



И не менее обалденный эспрессо!)
22 гр. На 80 мл. Воды

[Юрий Сергеевич]

Вчера кофе пришёл.Обжарка 18.04.23

Слушай, а вот как считаешь, все эти надписи на пакетах обжарен под фильтр, обжарен под эспрессо чистый маркетинг?

[РАК]

И эх , доча промахнулась .
Стареет видимо и забывает , что это в офисе капелька стояла , а дома обычная машина .
Ну да что прислала то прислала





Хорошо в любом случае .

приму в дар ненужное

[Санитар]

Слушай, а вот как считаешь, все эти надписи на пакетах обжарен под фильтр, обжарен под эспрессо чистый маркетинг?

Имхо , несёт информацию о степени обжарки.
Например для турки лучше обжарка под фильтр, т.е. светлая. А для эспрессо лучший результат обжарка для него, т.е. темная. Но часто использую всё на оборот)
Интересно бывает один и тот же кофе приготовить разными способами.
Т. Е. Однозначно ответить , что это маркетинг не могу. Наверное, это рекомендации.

[ЛисаЛора]

Санитар, кофейня на краях не пишут какой крепости капсулы.как понять? Не знаешь?

[Санитар]

Санитар, кофейня на краях не пишут какой крепости капсулы.как понять? Не знаешь?

Ты про вес?

[ЛисаЛора]

Санитар, про крепость кофе

[Санитар]

Санитар, про крепость кофе

А в чем измеряется крепость кофе?

[ЛисаЛора]

Санитар, цифры же стоят 8 ,9 и тд.я думала оно)

[Санитар]

ЛисаЛора,

По капсулам лучше ункла спросить , по-моему в капсулах крепость количеством воды регулируется.

[ЛисаЛора]

Санитар, поняла.спасибо

[Санитар]

ЛисаЛора,

А на пачках тести цифры ,это оценка Q-грейдера в баллах, чем выше, тем лучше по мнению кофейного сомелье)

[User]

Юрий Сергеевич,

Слушай, а вот как считаешь, все эти надписи на пакетах обжарен под фильтр, обжарен под эспрессо чистый маркетинг

Я однажды взял пачку кофе, обжаренного под фильтр, а у меня кофемашина. Не впечатлил совсем

[ELIXIR]

У них там же, на сайте, есть статьи по обжарке - как раз рассказывают о разнице для фильтра и кофемашин. Я стараюсь брать все таки исходя из их рекомендаций.

[User]

Приехала посылка с ижевских плантаций