Кофе и всё к нему

[KristyN]

А ещё, если бы мне нужен гейзер, то я бы выбирала бОльшим объёмом.

В метро продавались раньше, ведра на два...

Мой объёмчик

кстати большего размера гейзер даст только больше порций напитка, а не менее крепкий кофе

А мне и нужен бОльший объём. Обычно пью в кружке 280 мл, или 320 мл. Мензуркой не успеваю насладиться

если делать правильно и выпить все одному - сердце не у каждого выдержи

Я не делаю "правильно", я делаю так, как вкусно мне

Итак, вторая попытка гейзера. Вкус понравился намного больше вчерашнего концентрата Ну, это вопрос опытного подбора количества. Объём подкачивает - не успел облизнуться, уже кончился
Вывод по гейзеру для себя сделала такой. Если в кофеварках, аэропрессе была явная кислость моего кофе, то в гейзере нет, уклон в горчинку. В целом, из новых приготовлений гейзер понравился больше всего. Но не перепрыгнул турку.

Юрий Сергеевич, благодарю за то, что дал попробовать. Эксперимент всё же удался.

[User]

А мне и нужен бОльший объём. Обычно пью в кружке 280 мл, или 320 мл. Мензуркой не успеваю насладиться

я тоже наперстком с эспрессо не успеваю напиться.
Поэтому у меня кофемашина настроена на максимальную крепость и максимальное количество воды, наверное 280 мл и выходит.

[ELIXIR]

А я просто 2 раза делаю в кофемашине И пью горячий кофе, а не 300 мл залпом, чтобы не остыл

[KristyN]

Я пью с очень горячего, не успевает прям сильно остыть. Если не отвлекли. Но обычно это ритуал практически, и отвлекать меня чревато

[Ункл]

ELIXIR,

А я просто 2 раза делаю в кофемашине

+1. Обычно пью двойные-тройные эспрессо. Когда "нахаляву" (в рамках шведского стола, если кофе хороший) могу за завтрак 3 таких выдуть.

[KristyN]

Юрий Сергеевич, подскажи, что у тебя за кофемолка? И насколько мельче можно ещё смолоть?

[Юрий Сергеевич]

подскажи, что у тебя за кофемолка?

Timemore Chestnut C2 . Мельче можно, примерно под эспрессо под нормальную машину, но настройка неточная у этой молки.

[KristyN]

подскажи, что у тебя за кофемолка?

Timemore Chestnut C2 . Мельче можно, примерно под эспрессо под нормальную машину, но настройка неточная у этой молки.

Для турки не помелет, значит, правильно понимаю?

[Юрий Сергеевич]

Для турки не помелет,

Для турки молки кратно дороже стоят

[Лютый]

А ещё, если бы мне нужен гейзер, то я бы выбирала бОльшим объёмом.

Была такая реклама: Посто добавь воды!

В готовый кофе? Кощунство!

Кстати, отметила для себя, что в плане пользования, уборки и временных затрат (не беря во внимание непосредственую варку/готовку) выигрывает турка, как ни крути. Ну а кружка просто вне конкурса

литровая кружка для кофе само то .

На Эльбрус приезжаем там тайник в котором газ , турка , пластиповые боты , альпенштоки и пр .

Главное кофе не забыть хоть какой нибудь .

[Beck]

распаковали

[KristyN]

А я робусту забрала завтра попробую, как он. Взяла в закупке парочку, не по фен-шую, конечно, не недельной обжарки. Но для пробы и занедорого для эксперимента пойдёт.

[User]

Что-то в этот раз тэсти кофе подарок предложили только при выборе 7 пачек, а не 6 как раньше

[User]

распаковали

Что за модель?

[Beck]

Что за модель?

799, взяли по цене 690

[KristyN]

Робуста от Torrefacto. Вьетнам, робуста Голубой дракон.
Ммммм. После арабики непривычно. Кофемолка самая обычная ножевая, заварила в кружке. Букет бедноват, кислоты нет. Вкус, мне кажется, быстро пропадает. Пенка есть.
Также смешала эту робусту с арабикой от тэйсти крисмас бленд (пишу по памяти). Получилось забавно. Эта арабика мне кислая. Заварила 50/50, сначала робуста перекрыла практически весь вкус арабики и кислоту. По мере остывания арабика стала проявляться больше.

Не скажу, что робуста понравилась. Поняла, почему смешивают робусту с арабикой. Так и буду скорей всего делать, чтобы избавляться от кислинки в арабике.

На очереди ещё робуста Уганда. Аромат мне не понравился ещё больше, чем у дракона. Н, думаю, оба сорта нужно попробовать несколько раз, чтобы понять до конца.

[User]

KristyN, когда - то в прошлой жизни, когда я ещё пил растворимый кофе, мне понравился Нескафе классик. Я и раньше его пил, но этот тогда как-то особенно зашёл. Стал изучать банку с кофе и нашёл мелким шрифтом, что он сделан из робусты. Потом ещё несколько раз попадался такой кофе, но его приходилось искать. Кофе из банок, на которых не было написано, что он из робусты был не такой.
Вчера заказал очередную партию из Ижевска, а сегодня наконец то доехал до Марковского, купил пару пачек кофе нашего местного фермера, будем пробовать

[KristyN]

Стал изучать банку с кофе и нашёл мелким шрифтом, что он сделан из робусты

На 100%? Вообще чистой робусты в продаже в массмаркетах не увидела. Растворимый я пила только моккону в банках, на 99% со сгущёнкой. Нескафе сколько не пробовала где-то, не нравился.

[User]

Что за модель?

799, взяли по цене 690

ну делись впечатлениями давай

[trm]

распаковали

Та же Miele