Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут. Часть 2

Сообщение

Majo · #3621 Сообщение **Majo** » 20 мар 2026, 16:44

ELIXIR писал(а): 18 мар 2026, 15:36 Планирую свинину кунг пао Смущает наличие к ней винегрета

Сегодня первый раз в жизни ела запечённую форель, а на гарнир были вареники с картошкой.

Commercial

#3622 Сообщение **admin** » 20 мар 2026, 20:27

domovoj, для смешных картинок есть соответствующая тема.

mika · #3623 Сообщение **mika** » 20 мар 2026, 22:51

ELIXIR писал(а): 18 мар 2026, 15:36 свинину кунг пао

Такое готовить, надо минимум кВт 4 теплогенератор.
Иначе, вареное всё будет, как винегрет.
Я газовую горелку на 12 кВт для таких целей использую.

ELIXIR

mika писал(а): 20 мар 2026, 22:51 Я газовую горелку на 12 кВт для таких целей использую.

вок у тебя из космических сплавов?

Ну да, не хрустело. Но вкусно было.

Сиговый сегодня ужин. Быстро и вкусно.
И манник ещё с чиа

РАК

Неудачами тоже надо делиться

Хотя каждый опыт опыт...

Попалась на глаза листовка, а в морозилке как раз была тыква

Тыквы оказалась меньше, поэтому рецепт пришлось делить+/-, может поэтому не идеал, а может рецепт так себе.

Отпилили уже пока теплый

РАК

Достал с утра фарш, чё делать не знал, а тут духовка горячая уже и была картошка

200° наверное много было...и фарш водянистый, какое-то рагу получилось на вид.
Пробовать уже сил нет было

mika · #3628 Сообщение **mika** » 22 мар 2026, 22:08

ELIXIR писал(а): 21 мар 2026, 12:07 Но вкусно было.

Щи из свежей белокочанной капусты на свинине с сушёными белыми грибами.

Опять сиг $:\$ с цв капустой в панировке из толокна.
А на завтрак бутеры будут с икрой. Сиговой.

Жареная картошка и салат из свёклы с сыром и чесноком (с майонезом).

витюн

Иван Н писал(а): 24 мар 2026, 23:00 Жареная картошка и салат из свёклы с сыром и чесноком (с майонезом).

Иван Н, а где 100грамм?

Попалась подборка рецептов вафель
https://lifehacker.ru/recipes/dish-type/vafli/
Надо мультипекаря доставать с верхней полки $:\$
сырные, печеночные точно. Красный бархат возможно.

ЗОЖ: пшеничная каша с горчичным маслом и котлетами.

Иван Н, не ЗОЖ же
- размер порции
- нет овощей
- пропорция белковой и углеводной пищи не та.

А так каша просит подливку. Вот если котлетки протомить в сметанном или томатном мм.
И компот! $:\$
Сварила вчера по технологии

из сухофруктов, без сахара. Ночь настоялся. Прямо

Zero CS

Потроллю: крепитесь, люди! Скоро лето!

Кто-нибудь из форумчан делает по-жаре домашний лимонад? Ну, вот. такой кондовый, натуральный, своими руками?

Я вот всегда гостей радую.

А вы? Делитесь рецептами!

Парфен Рогожин

Иван Н писал(а): 28 мар 2026, 13:56 ЗОЖ: пшеничная каша с горчичным маслом и котлетами.

Ложечкой по боку металлической стопки: Милочка! Водочки барину подайте!

Электрик

Zero CS писал(а): 29 мар 2026, 00:08 Кто-нибудь из форумчан делает по-жаре домашний лимонад? Ну, вот. такой кондовый, натуральный, своими руками?

я делаю.
Лимоны, можно апельсины, можно лимоны с апельсинами, режу, по возможности косточки убираю, потом тарелку оборачиваю полиэтиленовой плёнкой и выкладываю туда, оборачиваю плёнкой и замораживаю.
Потов это всё в воду и сахар по вкусу.

Zero CS, летом на даче сок пары лимонов, мед, мяту в банку лимонадницу.
А в межсезонье дома лимон и имбирь в блендере вжух. Добавляю куркуму и замораживаю порционно. Потом кубик в горячую воду и немного меда. Ещё можно пару кубиков в брюшко рыбы при запекании вместе с зеленью.

РАК

Картошечка печёная, сардельки туда же в конце...
Бобы томятся, вдруг этого не хватит

Салатик с пекинской капусты и че то ещё там было в холодильнике

Красноярский форум