Икрой банчит кто?

[Beck]

имею желание брать икру на ДВ, но не имею возможности, имею возможность брать икру в ХК, но не имею желания.., таак выпьем же ... (с) однокино

[тунгус]

Как дела в португалиях с икрой? Недоедают Beck, ?

[Beck]

тунгус, в Португалиях плохо, в Норвегиях хорошо

[ТолянычЪ]

Албан, я все время беру у Соболька с аука, пацан сам привозит и с картохой под вискарик нормалек

[Ybrbnf]

Кто-где нынче икру покупает?

[mihanK]

Мопед не мой, я просто разместил объяву Обращаться по т. 89135113016
Филе Нерки
Филе Кеты
Балык Кеты

Спойлер

Чир
Омуль х/к

Спойлер

Филе Нерки "стейк"
Икра, фасовка

Спойлер

Филе Форели

Спойлер

[Иван Н]

Кто-где нынче икру покупает?

Да никаких изменений за последние 8 лет (см. начало данной темы).
И рыбу, и икру только там же.

[Ybrbnf]

Кто-где нынче икру покупает?

Да никаких изменений за последние 8 лет (см. начало данной темы).
И рыбу, и икру только там же.

Почитал начало, некто твой знакомый банчит самой лучшей икрой в мире. Но что-то ни цен, ни контактов не увидел...

[Иван Н]

Почитал начало, некто твой знакомый банчит самой лучшей икрой в мире. Но что-то ни цен, ни контактов не увидел...

Ну, допустим, может и не самой лучшей икрой/рыбой в мире, но очень неплохой.
Завтра запрошу у него свежий ассортимент/прейскурант рыбы и икры (что есть в наличии на данный момент) и выложу его здесь.
Ибо самому надо запасаться на зиму рыбой и икрой (я сам — рыбоед, а не мясоед: при наличии хорошей рыбы мне мяса не надо (да и хорошая рыба в моём преклонном возрасте гораздо полезнее для организма)).

[дмитрий30]

А что сейчас с ценами?
Предлагают по 1600 полкило. Дорого? Или норм?

[EugenKudepsta]

Иван Н,

Завтра запрошу у него свежий ассортимент/прейскурант рыбы и икры (что есть в наличии на данный момент) и выложу его здесь

давай!!!....прайс с контактами в студию!!! народ ждёт

[OxiD]

Предлагают по 1600 полкило. Дорого? Или норм?

нормально. Смотря чья икра. Кижуч, чавыча, нерка может быть дороже кеты и горбуши. Горбуша самая дешевая. В начале сезона средние цены за 0.5 были от 1750 - 1900, где-то и того выше.Сейчас уже дешевле идут. Поэтому возьми, попробуй что за икра. Вкусы у всех разные.Если разбираешься в сортах икры, тогда сам и поймешь, хорошая или нет. Если особо не разбираешься, начни с кеты и нерки.Сравни, что тебе вкуснее. Они разные по вкусу, но обе универсальные и большинству нравятся. Далее уже можно на другие сорта переходить и экспериментировать со вкусами.

[дмитрий30]

Предлагают по 1600 полкило. Дорого? Или норм?

нормально. Смотря чья икра. Кижуч, чавыча, нерка может быть дороже кеты и горбуши. Горбуша самая дешевая. В начале сезона средние цены за 0.5 были от 1750 - 1900, где-то и того выше.Сейчас уже дешевле идут. Поэтому возьми, попробуй что за икра. Вкусы у всех разные.Если разбираешься в сортах икры, тогда сам и поймешь, хорошая или нет. Если особо не разбираешься, начни с кеты и нерки.Сравни, что тебе вкуснее. Они разные по вкусу, но обе универсальные и большинству нравятся. Далее уже можно на другие сорта переходить и экспериментировать со вкусами.

спасибо,нерку кстати не очень люблю. С горчинкой она.
Так то место проверенное,просто два года не брал, соответственно не в курсе цен.
Если кому надо по 1600 пишите в личку.

[Слон]

А в красном яре 95г по 150 руб рекламируют
На вкус вроде вполне нормальная.

[Парфен Рогожин]

А в красном яре 95г по 150 руб рекламируют

В железной банке?

[санепа]

В воскресенье на Южном берегу рыбный магазин открывали. Ассортимент хороший, икры фасованной очень много. от 3200. Но, одна касса и народу только в очереди человек сорок стояло. Наверное уже толпы нет.

[Слон]

В железной банке?

ага

[OxiD]

спасибо,нерку кстати не очень люблю. С горчинкой она.

тогда чавыча, кижуч тоже тебе не понравятся.Эти сорта имеют ярко выраженный рыбный вкус, где-то с горчинкой и другими вкусовыми ассоциациями.
Я люблю кету как универсально вкусную икру, а так же люблю нерку, кижуч и чавычу уже с гурманскими вариациями. Кеты можно съесть много и с удовольствием, а нерка, кижуч, чавыча - это уже другое. Хотя сын у меня больше любит нерку. Поэтому надо опираться только на свои вкусовые предпочтения, а не слушать других, мол, купил тут по рекомендации икру, а она ужасная! Или: купил икру свежей партии, а она какая-то не такая. Делать вывод, что не берите там икру, потому, что она не понравилась лично мне, не верный. Кто-то любит малосол доходящий до пресности, кто-то любит соленую или средне-соленую, чтоб чувствовался вкус, а не была пресная и безвкусная. Кому-то нравятся сухие рассыпающиеся икринки, а кому-то нравится икра с жидкостью.

[jimmy]

тогда чавыча, кижуч тоже тебе не понравятся.Эти сорта имеют ярко выраженный рыбный вкус

вот я попал на них.... дома в заморозке почти килограмм ее - не могу жрать... ощущение что дохлого карася жуешь...

[OxiD]

вот я попал на них.... дома в заморозке почти килограмм ее - не могу жрать... ощущение что дохлого карася жуешь...

под водочку пойдет, не печалься!
Пригласи друзей, в компании съедается всё!

За сколько дней до Нового года лучше покупать икру -- чтобы она не заветрилась в холодильнике и не была сожрана под водку на выходных до праздника?

Я беру всю икру в сентябре-октябре и перекладываю в стекло, кладу в морозилку, там она может храниться хоть до года! А за 12 ч до подачи на стол вытаскиваю из морозилки и перемещаю просто в холодильник на полку для медленного размораживания без потери качества и вкуса. Магазинную замораживать повторно смысла нет. Поэтому решай на сколько у тебя сила воли выработана, чтоб не сожрать ее раньше времени. За неделю до НГ можешь смело купить, переложить в стекло, плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник.