Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[zay]

mir262, вполне может быть. Но вот Амура говорит, что баклажаны в фольге в мангале гораздо вкуснее, чем в духовке.

Кстати, после снятия мяса с решётки, я всегда кидаю его в кастрюльку, на дно немного пива и на край мангала ставлю. Тихонько кипит, этот пар делает мясо мягче и вкуснее.

[mir262]

Шашлык же, это еда пастухов изначально?

даже если так, то что?

[ostorg]

mir262, к извечному вопросу "как правильно приготовить шашлык". Баранину на прутик и на тлеющий кизяк, ибо с деревом дефицит в горах.

[Makes]

Мясо сварилось, картошка варицца, шти будут

[Makes]

кидаю его в кастрюльку

тоже мне что-то приелось жареное, хочецца томленого

[zay]

Makes, главное, чтоб совсем тихонько пиво на дне кипело. И так полчасика.

[sawwa]

кидаю его в кастрюльку

тоже мне что-то приелось жареное, хочецца томленого

Приезжай, у меня солянка томлёная и с моей, тобой любимой, рюмкой

[Makes]

sawwa, предложение заманчивое, но нет. Я в деревне на свежем воздухе лучше вы к нам

[sawwa]

Makes, мы самоизоляторы... нас нельзя на природу, в деревню, мы опьянеем, а дальше по сценарию. Тебе это надо?

[Makes]

Готова нна

[Ункл]

Сегодня добивали ингредиенты, оставшиеся от бургеров, в т.ч. и корнишоны, попавшие в салат, рецепт которого я уже тут выкладывал.

мелкорезанные маринованные огурцы (лучше корнишоны - они мелкие, их достаточно поперек порезать), кукуруза, красный лук, тертый на мелкой терке чеснок (кстати, сейчас сезон в магазинах на свежий урожай, он прям классный - сочный), зелень (я предпочитаю кинзу, а жена ее терпеть не может, полагая, что она пахнет клопами, поэтому ей кладу петрушку), бальзамический уксус и оливковое масло. Все.

Только в данном случае я бальзамик на вустершир заменил (тащусь от него). Легкий, быстрый и интересный по вкусу салат.

[Санитар]

Оставалось немного творога. Всем доброе утро.

Осталось немного макарон, добавил тушенки, будут макароны по флотски

[Амура]

Санитар, самодельные макарон?

[Санитар]

Санитар, самодельные макарон?

Ага

[Амура]

Санитар,

[РАК]

К 1 мая готовы, осталось еды купить. .

[OxiD]

К 1 мая готовы, осталось еды купить.

не покупай...закуска градус крадёт

[Makes]

закуска градус крадёт

шаришь

[Betelgeuse]

Makes, проиндексировалось

https://www.google.com/search?q=%D0%B1% ... e&ie=UTF-8

[Makes]

Betelgeuse,