Зерновой кофе

[enisey1000]

Voyager, у тебя какая температура?

[User]

Занесла меня нелёгкая сегодня вечером в Окей. На витрине кофе глаз зацепился за пачку Fresco Гватемала. Обжарка - январь 2025. Аромат хороший. Мимо пройти не смог, хотя только вчера забрал с почтомата килограмм Натти от Тэсти

[Электрик]

У кого есть возможность, замерьте пожалуйста цифровым термометром температуру кофе на выходе кофемашины.
Ощущение, что у меня стала варить какой-то не горячий. А может так кажется.

У меня рожковая кофеварка со встроенным термометром.
Так вот, штатная температура приготовления кофе 83-85.
Меня это не устраивает, я в режиме "эспрессо" догоняю температуру до 95. Тогда норм.

[Voyager]

Попробуй сначала кипятком кружку нагреть

Не особо помогает, кажется раньше вытекало более горячее.

[Voyager]

у тебя какая температура?

73. Если кружку предварительно прогреть.

[Voyager]

У меня рожковая кофеварка со встроенным термометром.
Так вот, штатная температура приготовления кофе 83-85.
Меня это не устраивает, я в режиме "эспрессо" догоняю температуру до 95. Тогда норм.

В своей в настройках 93 выставляю.
А на выходе 73.
Не должно же настолько остывать пока по трубочкам вытекает

[enisey1000]

Вполне может остывать по трубочкам, для питься даже 73 избыточно. По вкусовым качествам вопросы есть?

[Voyager]

Ну как-то менее ароматно и менее насыщенно стало.
Но не радикально.
Возможно это самовнушение.
Или чувства притупились, старость вероятно
Раньше трава была зеленее...

[Электрик]

Раньше трава была зеленее...

а теперь давление.

[ELIXIR]

Ну как-то менее ароматно и менее насыщенно стало.

или ковид

[enisey1000]

Тут недавно приболел, чтобы не переводить приличный кофе во время просадки обоняния, по случаю купил в магазине частенько упоминаемый тут бушидо ред котана, изготовленный в январе.
Теперь я знаю что в кофемашинах на азс и в недорогих кафе

[benzin]

во время просадки обоняния

Теперь я знаю

[enisey1000]

я же потом поправился, имел возможность оценить

[Voyager]

чтобы не переводить приличный кофе ... купил в магазине частенько упоминаемый тут бушидо ред котана

А что бушидо уже не расценивается как приличный
Вполне сравним с тэйсти, имхо, если не старый. Так-то и цена у него уже под 2200 р./кг.

И не котана, а катана

[enisey1000]

Voyager, я щас исследую тести, который по 4000/кг, поэтому с помощью котаны решил его сэкономить.
Котану пить можно, неплохой средний кофе, но не более того. Вполне сопоставим с тести, в своей ценовой категории. Не знаю скок щас стоит эгоист, но он лучше, на мой вкус, чем котана.

[Добрый]

В этом году кофе может резко подорожать до 40%, предупреждают предприниматели. Особенно заметно вырастут цены на арабику и органический кофе, уверена основательница магазина Fstok. Причины — засуха в Бразилии, падение курса рубля и увеличение расходов на логистику.

[enisey1000]

падение курса рубля

она че совсем е.анутая, пластинку забыла сменить?

[User]

Куда бы не качался рубль цена на все только растёт

[sailor]

Окей. На витрине кофе глаз зацепился за пачку Fresco Гватемала

почем предлагалось?
обратил внимание, что пачка не 1000 гр., а 900 гр. стала.
сцуки...

[User]

sailor, 1499,99 руб