Зерновой кофе

[Suxarick]

на молоке или на кофе?
А какая возня с капучинатором? Налил молока, паром взбил за 20 секунд. Или о другом речь?

Пенка на молоке. Ну как возня, потом сопло надо отсоединять, промывать. Ну и к тому же у меня, почему-то не из каждого молока получается взбить паром.

[KristyN]

почему-то не из каждого молока получается взбить паром.

Капучинатором из Икеа тоже не всегда получается. Я брала, не помню зачем (тк капучино я дома не пью). Кажется молоко должно быть холодным и не менее скольки-то там по жирности.
Но в уходе, конечно, выигрывает.

[Cucumber]

Грею в микроволновке молоко до кипения и смешиваю с кофе примерно 1:1.
Кто-нибудь ещё так делает?)

[AlekseyT]

на молоке или на кофе?
А какая возня с капучинатором? Налил молока, паром взбил за 20 секунд. Или о другом речь?

Пенка на молоке. Ну как возня, потом сопло надо отсоединять, промывать. Ну и к тому же у меня, почему-то не из каждого молока получается взбить паром.

ну это секундное дело. Пружинку наверное тоже гужно мыть. А вот с молоком да, траблы. Во первых должно быть холодным, а во вторых жирность от 3,5%.

[Синица]

Капучинатором из Икеа тоже не всегда получаетс

насколько помню, молоко должно быть ультрапастеризованным, тогда из любого получится.

[KristyN]

Капучинатором из Икеа тоже не всегда получаетс

насколько помню, молоко должно быть ультрапастеризованным, тогда из любого получится.

Не обязательно. Я из простоквашено тоже делала

[Синица]

Я из простоквашено тоже делала

я о чем и говорю

[Ункл]

Икеевским вспенивателем чего только не взбивали: молоко 0,5% (пармалатовское), всякие кокосовые, миндальные немолоко их аналоги, 35% сливки, как в чистом виде, так и с наполнителями для рафа (растопленный шоколад, арахисовая паста, миндальное пралине и т.д.). Все взбивается, не за 10 секунд конечно - главное подогреть градусов до 60-70 и взбивать в высоком сосуде, наклонив его так, чтобы меньший объем жидкости попадал в область действия венчика. С наполнителями тяжеловато идет, особенно на уставших батарейках, поэтому предварительно их ложкой размешиваю.
p.s. Еще им удобно разводить сухие дрожжи в молоке/воде.

[KristyN]

Я из простоквашено тоже делала

я о чем и говорю

Нет,из обычного бутылированного.

[Синица]

Еще им удобно разводить сухие дрожжи в молоке/воде

идея....

[Амура]

Я капучинатором кофемашины крайне редко пользуюсь. Тоже предпочитаю икеевский или какой то ноунейм китайский. В турке нагреваю молоко, в процессе нагрева взбиваю.
Мне проще помыть эти два девайса, чем вот эту штуку с кофемашины снимать.
Икея вообще живучий, три года уже пашет

[Санитар]

Пришла мне кофемолка, которую давно хотел, оказалось, что из Финляндии, дешевле чем с Али. Доставка бесплатная.Ещё и пачку кофе положили.











По помолу, закрывает всё, от турки до френча

[light_gray]

Ещё и пачку кофе положили.

Жмоты. Могли бы и пакетик не Боливийского кофе, а кокоса положить его там у них больше, чем кофе

[Санитар]

Ещё и пачку кофе положили.

Жмоты. Могли бы и пакетик не Боливийского кофе, а кокоса положить его там у них больше, чем кофе

Кофе оказался весьма средним

[нике]

Ещё и пачку кофе положили.

Жмоты. Могли бы и пакетик не Боливийского кофе, а кокоса положить его там у них больше, чем кофе

Кофе оказался весьма средним

т.е от кофемолки кофе не зависит?

[sailor]

Санитар,

какой бюджет приобретения?
кто барыжит?

[Cucumber]

Санитар, тыщ в 15 обошлась наверное?

[Санитар]

sailor, Voyager,

https://www.eurotovar.ru/collections ... 3466761

[ЛисаЛора]

sailor, Voyager,

https://www.eurotovar.ru/collections ... 3466761

красотка!

[Санитар]

покажи фракцию

Под какой метод заваривания? Могу завтра, буду делать фильтр (воронка)

Но лучше чем это видео, вряд ли покажу.

phpBB [video]

Смотреть 4.22