Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

Сообщение

Видка, у меня тоже рассольник с перловкой,но на красном мясе индейки.

Commercial

ELIXIR

А у нас рассольник кончился только что

Думаю, какой бы следующий суп сварганить.

ELIXIR, я буду варить борщ,сын заказал. Потом солью в банку и отвезу ребеночку

ELIXIR

Борщ - хорошо, когда есть капуста и свекла. У меня нет.

ELIXIR, сходи до магазина. Я вчера купила капусту 90р/кг

Можно солянку приготовить, можно шурпу,или просто куриный супчик. Или картошку с мясом или тушёнкой, жиденькую.

О, сегодня же суббота,у нас ярмарка, пойду за молочкой деревенской

Санитар

Дочь с женой вафли напекли, тесто как обычно на такой тип вафель, но есть фишка, цедра и сок одного лимона, как добавка к тесту, получается нежный аромат и вкус лимона

Наталья Владимировна писал(а): ↑16 апр 2022, 13:57 но на красном мясе индейки

Я с индейкой все подружиться не могу, смотрю на неё и покупаю говядину, цена практически одна

Наталья Владимировна писал(а): ↑16 апр 2022, 14:58 шурпу

Ты как-то тут выкладывала шурпу с индейкой, шибко вкусное фото было, до сих пор помню и хочу приготовить, шурпу обожаю, но почему-то не готовлю

Видка, ну не знаю. У нас индейка 365 кг. Я люблю именно красное мясо с бедра или голени. Грудь не заходит. И рагу ещё беру. На кости не покупаю,сразу мне курицей пахнет. Поэтому только красную мякоть.
Подорожала индейка.

ELIXIR

Да и борщ подорожал

Капуста 100 (ну 99,99). свекла нового урожая 140 (недалеко ушла от старого урожая, поэтому ладноуж).

Со-ник4

Шашлык, зелень, помидоры и .... Киндзмараулиииии
Просто и со вкусом

ELIXIR

Роспотребнадзор разрешил ввоз перцев и четырех видов фруктов из Турции
Роспотребнадзор отменил ограничения на ввоз перцев, гранатов, винограда, апельсинов и грейпфрутов из Турции. Ведомство сообщило, что сумело «добиться усиления контроля за содержанием пестицидов» со стороны Министерства сельского и лесного хозяйства Турции, а также производителей и экспортеров продукции. В Роспотребнадзоре рассчитывают, что снятие ограничений поможет расширить «ассортимент качественной плодоовощной продукции на российских прилавках».

Ну не знаю. Пестициды сложно определяются, что там поставлять будут, как следить.

Капитан

ELIXIR,

а самолеты возить русских туристов в турляндию чьи будут

бизнесс ничего более

Со-ник4

Видка писал(а): ↑16 апр 2022, 15:13 Я с индейкой все подружиться не могу, смотрю на неё и покупаю говядину, цена практически одна

У меня два варианта для индейки
- потушить с капустой
- потушить с морковью и перцем болгарским.
Во втором случае нарезку лучше одинаковую делать - или все кубиком или брусочками.

Кстати про индейку

На десерт тортик и пироженки

Со-ник4

Видка писал(а): ↑16 апр 2022, 10:41 А я наловчилась желудки куриные долго, часа 3, тушить в мульте, обязательно добавив перечную смесь с лимоном.
На выходе получается гора вкусного, ароматного, тающего во рту, напоминающего говяжий язык мяса, которую использую везде:
нарезаю соломкой и на основе бульона делаю рамен, в салат с маринованным огурчиком, в окрошку, на бутер с зерновым хлебом, свежим огурцом, редиской и листьями салата.
Очень вкусно.

спасибо за технологию

правда вкусно.
Я добавила цедру лимона и в конце приготовления укроп и петрушку.

Со-ник4

Не давался мне фруктовый салат ....постоит чуть и раскисает противно

, какие только заправки не пробовала

.
А тут ребенок взял и сделал банановое пюре на заправку и все отлично, гармонично

Синица

Прямо та писал(а): ↑19 апр 2022, 19:50 Не давался мне фруктовый салат ....постоит чуть и раскисает противно , какие только заправки не пробовала .
А тут ребенок взял и сделал банановое пюре на заправку и все отлично, гармонично

а можно просто лимонный сок. Я так всегда люблю. Нуи он не стоит. Настругала- сьела

дикий тапок

Опять пломбир с Бейлисом

Фоткать не буду, дабы не возбуждать неокрепшие умы размером порции пломбира

Красноярский форум