Кофе и всё к нему

[бардак с идеями]

Ваше не кофеманофил, но купил гейзерную кофеварку.
По случаю купил какого то кофе в зёрнах унция что-то у тракториста, вышло на тысячу с хвостиком.
Вставило, хожу и подпрыгиваю.

[Voyager]

Ваше не кофеманофил, но купил гейзерную кофеварку.
По случаю купил какого то кофе в зёрнах унция что-то у тракториста, вышло на тысячу с хвостиком.
Вставило, хожу и подпрыгиваю.

Ну фсё, теперь ты один из нас

[РАК]

, теперь ты один из нас

+1
Не знаю надолго ли...
Жена кофе пьет сколько помню, я только за компанию обычно - в кафешке в целях экономии
Тут купил жене новую кофеварку Делонги и чёт уже неделю как вдвоем...
Пытаемся освоить всбивание пенки, но чувствую что вернёмся как и все знакомые к капучинатору

[User]

кофеварку Делонги

Рожок или автомат?

[РАК]

Рожок

[User]

А я продолжаю крутить настройки Jura E8.
Подсмотрел настройки КМ Nivona в тестах кофе на сайте perfetto для кофе от тэсти.
Увеличил помол, уменьшил температуру и крепость.
Результат порадовал

[Иван Н]

Спрос на кофе растворился
Потребители выбирают дешёвые напитки

Среди россиян заметно вырос спрос на растворимый кофе в пакетиках: за последний год объёмы покупок такой продукции выросли более чем на 10%. Продажи остальных видов горячих напитков продолжают сокращаться. Эксперты объясняют это новой волной экономии потребителей. Производители рассчитывают, что со следующего года россияне вновь обратят внимание на чай и кофе премиальных брендов.

[Советник]

Ничего страшного вон в Европе спитый чай сушат в пакетиках и повторно заваривают.

Как посмотришь в кофейне бариста после кофемашины целую чаплашку молотого кофе выбрасывает а ведь его можно было еще раз или два повторно использовать.

Весь мир идет по пути ответственного потребления и Россия ни в чем от него не отстает.

[ELIXIR]

Производители рассчитывают, что со следующего года россияне вновь обратят внимание на чай и кофе премиальных брендов.

Это с чего бы? Мы разбогатеем или премиальный кофе так подешевеет?

[Иван Н]

Производители рассчитывают, что со следующего года россияне вновь обратят внимание на чай и кофе премиальных брендов.

Это с чего бы? Мы разбогатеем или премиальный кофе так подешевеет?

Ну в Питере подписавшим контракт уже единовременно платят 700 тысяч рублей + обещают от 300 тысяч рублей каждый месяц.
И у нас скоро так же будет.
Поэтому народ будет неуклонно богатеть.
Будет покупать дорогие автомобили, дорогие квартиры, дорогой кофе.

[ELIXIR]

Ну в Питере подписавшим контракт уже единовременно платят 700 тысяч рублей + обещают от 300 тысяч рублей каждый месяц

и они помчатся кофе покупать? Премиальных сегментов? Не. Не вижу логики

[Иван Н]

Ну в Питере подписавшим контракт уже единовременно платят 700 тысяч рублей + обещают от 300 тысяч рублей каждый месяц

и они помчатся кофе покупать? Премиальных сегментов? Не. Не вижу логики

Спойлер

phpBB [video]

Я не кофеман, кофемашины у меня нет, пью его только по утрам.
И уже четверть века пью только один кофе: южнокорейский "Maxim".
Меня вполне устраивает.

[sklif]

10.5% стали больше пить растворимого. 0.5% меньше пить натурального. как по мне так на 10% стало более богатых чуваков которые хоть растворимое могут пить, ну или просто тех кто решил пить кофе хоть и растворимое.

[Советник]

В феврале 2024 года спрос на такую продукцию в России поднялся на 10,5% год к году в натуральном выражении. В денежном выражении спрос на растворимый кофе вырос на 1,6%.

продажи остальных популярных видов горячих напитков продолжают снижаться: нерастворимого кофе — на 0,5% в денежном выражении и на 0,2% в натуральном, на чай — на 1,5% и 6,2% соответственно, на какао — на 1,8% и 5,6%.

0,2%+6,2%+5,6%=12,0% в натуральном выражении

С натурального кофе чая и какао потребители перешли на растворимый кофе видимо он лучше.

Но дело еще может быть в скорости приготовления напитков Заварить пакетик растворимого кофе быстрее чем приготовить натуральный кофе заварить чай или сварить какао.

Время деньги у людей все меньше времени на кофе-брейки много работы забот хлопот Все торопятся спешат и успевают все меньше.

[User]

Кофемашина куплена 5 октября прошлого года. Сегодня залез, статистику посмотрел

[Voyager]

Заказал себе кофемашину Melitta.
Буду улучшать статистику и культуру потребления качественного кофе в нашей стране

[User]

Voyager, какая модель?

[Voyager]

User, E 953-202
Модель без пипки с горячей водой стоила на 10 тыс. дешевле. Но подумал - вдруг пригодится. Может буду кипяточком эспрессо разбавлять, например.

P.S.: Вспенивать молоко вряд ли буду этой пипкой - для этой цели у меня есть капучинатор-кувшин.

[enisey1000]

Начитался интернетных кофедрочеров про тести кофе.
Заказал несколько разных, сегодня заценил Бразилия Серрадо.
Ничего особенного, в магазинах из наличия можно купить точно не хуже, и дешевле. Без всяких окуительных историй про свежесть, обжарку и.т.д.
Порекомендуйте какой у них заказать, чтобы прям вау

[User]

enisey1000, на чем или как готовишь?