Все о вкусной еде. Фото. Рецепты. Обмен опытом. Готовим тут

[Наталья Владимировна]

Санитар, даже я, совсем не дружащая со стряпней, хочу попробовать приготовить

[Наталья Владимировна]

Поставила квасить. Через три дня будет огонь.

[Majo]

Нерка на ужин.

[Х6А8В]

Карочи, пока дрых сынуля курчу в сливочном соусе с макарошками приготовил, не будет лагмана
Вкусно прям

[дикий тапок]

Рисовая каша не состоялась, молоко забыла купить...С горя - кружка кефира и две печеньки. Мужчине - макароны

[Majo]

Мужчине - макароны

К макаронам то хоть что-то есть?

[Иван Н]

Тушёная свежая белокочанная капуста с фрикадельками:

[Majo]

Однако, завтра надо капусту потушить будет.

[Санитар]

надо капусту потушить будет

На днях капусту с овощами и филе бедра куры тушил. Плюс спагетти от барилла №13 , на мой взгляд одни из самых вкусных



А... Вру это №9 типа тоненьких макарон, но тоже ничего.

[Majo]

надо капусту потушить будет

На днях капусту с овощами и филе бедра куры тушил. Плюс спагетти от барилла №13 , на мой взгляд одни из самых вкусных

Спойлер

А... Вру это №9 типа тоненьких макарон, но тоже ничего.

Вот прям идея с филе бедра куры потушить. Спасибо.
Бариллу №9 как-то особо не брала, т.к. почему-то все время думаю, что не доварю её.

[Видка]

А я "тонкие волосы" -
Barilla Capellini n.1 люблю.
Всегда вкусно с ними получается.

онигири вчера не очень, не фотогеничные вышли Решили сделать большие и в результате оказалось что есть неудобно, риса многовато и вообще роллы лучше . Потом еще попробуем поменьше размер сделать.

Я сегодня сдуру случайно сварила 800 г риса.
Сначала испугалась, потом одумалась.

Приготовила суши-торт, с форелью, авокадо, огурчиком, сливочным сыром и раздербаненным а-ля Снежным крабом, немаленький такой, форма прямоугольная 20*30, охлаждается стоит, завтра достану.

Ну и сварганила таки онигири, начинка - банка тунца, жареный лук, сливочный сыр.

Оказалось, проще некуда, пирожки из риса, формировала мокрыми рукам, помогая широким ножом, на досточке, как сырники.

Обжарила - не знаю, положено или нет, на роллы не похожи совсем, но получилось очень вкусно, у моих за ушами трещало.

12 штук получилось, ещё и рис на гарнир к куриным сердечкам остался.

Рисовый день

[Видка]

Чисто для домашнего употребления и как первый опыт - пойдет.



Ещё и тренировка нужна, чтобы ровно разрезать



Вкусные, сочетание сливочного сыра, огурца и авокадо - беспроигрышное.

В следующий раз - больше рыбы и только роллы

[trm]

Мужчине - макароны

К макаронам то хоть что-то есть?

Напомнило анекдот из детства:

Командировочный в столовую перед закрытием приходит и диалог на раздаче:

- Что вы можете предложить?

- На первое - только щи остались, на второе - хоть сама ложись, на третье - компот...

- Два вторых, пожалуйста!

[skardin1987]

Товарищи, вопрос, что-то задумался о гриле, изначально смотрел на гриль сковороду, ценник 2000-2500, но наткнулся на гриль Редмонд в ленте за 5000, и понимаю что это это лучше , чем сковорода гриль, вообще кто-нибудь пользуется, планирую мясо, овощи, рыбу, да и 5 тысяч не особо напряжно и возни меньше, чем со сковородой на плите...
Такой увидел

[Электрик]

skardin1987, я пользую, вещь хорошая, но три пунктика.
1) Греть должен верх и низ обязательно.
2) МАХ температура должна быть не меньше 200.
3) Размер порции на одного, максимум на двух. Т.е. на всю семью одновременно ничего не приготовишь.

[Иван Н]

skardin1987, я пользую, вещь хорошая, но три пунктика.
1) Греть должен верх и низ обязательно.
2) МАХ температура должна быть не меньше 200.
3) Размер порции на одного, максимум на двух. Т.е. на всю семью одновременно ничего не приготовишь.

ППКС, Володя.
Тоже использую электрогриль "REDMOND" уже полтора года.
Одно только печалит: цена на говядину.

[Электрик]

Одно только печалит: цена на говядину.

дай Бог, что бы это было самой большой проблемой в твоей жизни.

[skardin1987]

skardin1987, я пользую, вещь хорошая, но три пунктика.
1) Греть должен верх и низ обязательно.
2) МАХ температура должна быть не меньше 200.
3) Размер порции на одного, максимум на двух. Т.е. на всю семью одновременно ничего не приготовишь.

Спасибо

[skardin1987]

skardin1987, я пользую, вещь хорошая, но три пунктика.
1) Греть должен верх и низ обязательно.
2) МАХ температура должна быть не меньше 200.
3) Размер порции на одного, максимум на двух. Т.е. на всю семью одновременно ничего не приготовишь.

1. Судя по описанию он может использоваться как духовка, в отзывах тоже пишут, что запекают, так что думаю греют обе стороны, но это в магазине по факту можно достать и а розетку воткнуть
2. Температура максимум 230, что хорошо, как ты сказал
3. Ну будем стоять/сидеть подле него и готовить

[Электрик]

2. Температура максимум 230, что хорошо, как ты сказал

не верь глазам своим, почитай отзывы. У меня на работе гриль тефаль казённый. так там тоже написано, а по факту там было максимум 150, пришлось допиливать напильником. Причом эти 150 были у всех купивших, терморегулятор там был глюкавый.

3. Ну будем стоять/сидеть подле него и готовить

не, не будешь- проверено электроникой.
P.S. Вернее, будешь, но только в одном случае: если поваром будешь. Т.е. Все сидят, пьют и кушают, а ты у плиты стоишь и готовишь.